Question

凉拌苦菊怎么做好吃

Answer 1

苦菊洗净，放入生抽，醋糖，盐，花生米。

Answer 2

材料

主料：苦菊
辅料：花生1把
调料：食盐1勺，蒜3瓣，香醋1小勺，白糖1小勺，鸡精1小勺，生抽1小勺，麻油

做法

1、准备好苦菊和花生米；大蒜去皮，切成蒜米。
2、苦菊摘洗干净，切成段放在盘中；油炸花生米碾碎加入蒜里。
3、加入香醋、生抽、盐、糖、鸡精、麻油搅拌均匀成料汁；将调好的料汁浇撒在苦菊上即可。

Answer 3

主料

   

苦菊    蒜苗    

辅料

        

盐    糖    

麻油    

凉拌苦菊的做法步骤

1. 苦菊洗净沥干水分备用

2. 蒜苗剪下切碎备用

3. 取一小碗将盐、糖、麻油及蒜苗碎调匀后与苦菊搅拌均匀即可。

小贴士

苦菊属菊花的一种，又名苦菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。

Answer 4

苦菊属菊花的一种，又名苦菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。

做法:苦菊多为凉拌，可以最大的发挥功效。

1.甜酸拌苦菊

用料：苦菊一棵、 西红柿丁少许

1、将苦菊择好洗净，控干水份

2、加入西红柿丁、盐、鸡精、麻油、白糖、米醋、辣椒油少许，搅拌均匀后装盘即可。

2.凉拌苦菊做法：

清洗干净控干水，新蒜剁碎放在碗里，做锅油烧6、7成热关火，把热油浇在蒜末上，油凉到在苦菊上，放盐味精拌均匀装盘上桌，春季吃一些凉拌菜，略带点苦味的去火。

Answer 5

凉拌苦菊怎么做才好吃？