Question

吃骨头汤有什么好处和坏处？

Answer 1

好处：强身健骨。
中医认为，吃什么补什么，吃骨头汤能够强身健骨。
至于骨头汤补钙，却是一个谬误。因为骨头汤的钙含量微乎其微，骨头里的钙很难溶于汤里面，100毫升骨头汤里只有1.8毫克钙，而100毫升牛奶里的钙有104毫克，是骨头汤的58倍。就是说，要想摄入与一杯250毫升牛奶等量的钙，就要喝下58碗250毫升一碗的骨头汤。显然，这是不可能的。

坏处：有升高血脂的风险。
骨头汤面上漂浮一层厚厚的油脂，富含饱和脂肪酸和胆固醇，经常喝有升高血脂的风险。

Answer 2

可以补钙 保持健康

Answer 3

其实补钙效果不大的哟亲。但是还是有营养的啊

Answer 4

好处不多

追答

坏处基本没有

Answer 5

　　骨头汤中富含胶原蛋白，常喝骨头汤可以抗衰老，还能起到增强血细胞造血能力的作用，骨头汤的营养丰富，是大家日常养生的好选择。俗话说“骨头的精髓在汤里”。生活中，大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各类骨头汤也切实其实到处可见。那么，是不是用骨头熬的汤就是比用纯肉熬的汤更有营养、更补人呢?骨头汤的切实其实更营养。骨头炖汤一定比纯肉有营养，也更利于接收。
　　喝骨头汤的好处
常喝不缺钙
　　关于骨头汤，近年来有一些争论说里面所含钙量非常低，不能靠喝骨头汤来补钙。对此说法，专家的解释是：大骨汤里面的钙含量的确不高，但是等缺钙了才开始补充钙剂，和平时吸收食物里的钙是两回事，长年地从食物的营养中摄取钙质，这些钙质营养会慢慢累加蓄积在人体里，人就可以身体强壮，不缺钙。而大骨汤长年喝，也能达到这样的效果。猪的大骨里有胶原蛋白、脂肪等易于人体吸收的营养，猪肉本身属于温性食物，不易上火，比牛羊肉更易消化和吸收。