谁能教我几种普通鸡尾酒的调酒方法?

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匿名用户
2014-02-25
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artini 马天尼
原料: 金酒 11/2oz
干味美思 2/3oz
调制方法:调酒杯内加冰,倒入配料,用吧匙搅拌均匀,倒入鸡尾酒杯,加入橄榄或柠檬皮。
“马天尼”这个名字来源于本款鸡尾酒的原料之一的不甜/甜苦艾酒,这种酒早先最著名的生产厂商是意大利的马尔蒂尼.埃.罗西公司,所以原先这款酒叫做“马尔蒂尼”,后来演变成现在的名字。
Gin Tonic 金汤力
原料:金酒 1oz
汤力水 适量
柠檬 1片
调制方法:在海波杯中加满8分冰块。金酒倒入杯中,注入汤力水至8分满,用吧匙搅匀。夹柠檬片于杯口,放入调酒棒,置于杯垫上。
本款鸡尾酒以其配料取名。
Champagne Pick-ME-Up 香槟提神酒
原料: 白兰地酒 1/3oz
冰镇香槟酒 2/3oz
君度橙酒 3滴
鲜柠檬汁 1/3oz
调制方法: 摇酒壶内加冰, 加酒水,摇至外部结霜,滤入香槟杯,最后加香槟酒 ,放入柠檬片。
晶莹剔透的杯体中,冰块悬浮在酒中,气泡包围着柠檬薄片,感觉清凉而又爽口。

om Collins 汤姆哥连士
Tom Collins 汤姆哥连士
原料:金酒 ----------1oz
柠檬汁----------1/3oz
糖水 ----------1/6oz
柠檬片----------1片
红樱桃 ---------1粒
冰苏打水----------适量
调制方法:加冰搅拌均匀,苏打水注八分,加入1片柠檬,樱桃挂杯
根据鸡尾酒杯命名。口味清爽,回味悠长。
匿名用户
2014-02-25
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香蕉牛奶鸡尾酒  BANANA MILKSHAKE
  [主体:朗姆酒、牛奶、香蕉]
  材料:1/5朗姆酒、4/5脱脂牛奶、1茶匙柠檬汁、1茶匙砂糖、1只不大的香蕉
  做法:各种配料放入了碎冰的搅拌器中混合,然后倒入杯中。
约翰可林  JOHN COLLINS
  [主体:威士忌、苏打水]
  材料:威士忌45ml、柠檬汁15ml、糖浆15ml、苏打水适量
  做法:苏打水以外的材料摇匀后倒入杯中,加入冰块,再加满冰镇的苏打水、轻轻搅拌即可。
漪绿薄荷  GREEN MINT  [主体:绿薄荷酒、柠檬悠泡水]
  材料:100ml柠檬悠泡水,绿薄荷酒适量。
  做法:以100ml柠檬悠泡水勾兑后冰镇。
迷 INDULGE
  [主体:毡酒、力娇酒]
  材料:毡酒45ml、苹果味力娇酒30ml、糖浆1茶匙、红莓汁30ml
  做法:把材料逐一混合,另外把冰块打碎成冰砂置于马天尼杯中,再把酒液倒入杯中即成。
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匿名用户
2014-02-25
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你家有什么酒呢?不说怎么告诉你可以调哪几种酒。大多数配料你家应该都没有。啤酒加雪碧,各半杯,名字叫SHANDY,啤酒珈蕃茄汁,各半杯,名字叫RDY EYE ,红眼。
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