Question

三聚氰胺到底对人有啥危害

Answer 1

三聚氰胺是一种化工原料，在塑料、涂料、黏合剂等行业广泛应用。三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加剂，不允许添进食品中。但因其分子中含大量氮元素，一些不法分子为牟取暴利，为了提高食品中的蛋白质监测值，就在牛奶、畜禽饲料中添加含氮的三聚氰胺，造成牛奶及奶制品、鸡蛋等动物性食品中三聚氰胺残留严重超标。

临床调查发现，如果摄入的三聚氰胺量大、时间长，可能会在泌尿系统，如膀胱和肾脏形成泥沙样结晶或结石。含三聚氰胺的奶粉对不同人群健康的影响也不同。由于婴幼儿生理结构和饮食结构与成人明显不同，婴幼儿比较容易引起泌尿系统结石。

2008年10月7日，卫生部、农业部等五部门联合发布公告，确定了乳与乳制品中三聚氰胺临时管理限量值，进一步加强了对三聚氰胺的使用管理和监测工作。

Answer 2

毒性分析
本品一般用于家庭装修不会对身体造成危害，但如果经口服其危害就很严重。过去认为，三聚氰胺被认为毒性轻微。据1945年的一个实验报道：将大剂量的三聚氰胺饲喂给大鼠、兔和狗后没有观察到明显的中毒现象。大鼠口服的半数致死量大于3克/公斤体重，如果动物长期摄入三聚氰胺，就会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。但去年年美国宠物非正常死亡事件彻底改变了人们对三聚氰胺毒性轻微的观点。调查结果认为：掺杂了≤6.6％三聚氰胺的小麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的原因，也就为它毒性轻微的结论画上了问号。为了保证安全，一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”。

Answer 3

三聚氰胺对人体危害极大，目前认为三聚氰胺毒性的机制是肾功能衰竭，而三聚氰胺引起的肾结石与晶体被认为与其造成肾衰有关联。三聚氰胺与三聚氰酸相遇能快速形成结石、结晶，结晶成分是三聚氰胺聚氰酸化合物。而出现的肾小管特征性炎症反应的产生原因还未有研究，可能是结石刺激肾小管增生引起。

Answer 4

会得结石