杨梅酒应该怎么泡,喝了有什么好处吗?
6个回答
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杨梅酒的好处:用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节食用会顿觉气舒神爽,消暑解腻。拉肚子的时候,喝下即可止泄,具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱、保健、抗癌等医药功能。
杨梅酒的做法:
1、新鲜的杨梅摘下来。
2、用温开水浸泡。
3、然后将杨梅沥干水分。
4、将浸泡酒的罐子洗干净后擦干。
5、将杨梅倒进罐子里。
6、然后加入碎冰糖。
7、倒入白酒,要没过杨梅。
8、然后封上罐子的内部封盖。
9、再将外部的封盖密实。
10、放在阴凉处保存,大概一个月即可享用杨梅酒。
参考资料:百度百科-杨梅酒
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8~9月之间被称为长夏,我国南方此时湿热最盛,气候特点是高温、低压和高湿度。如果嗜食冷饮会产生寒湿之邪,暑湿兼寒的病证,即所谓暑多挟湿。此时适当吃一些杨梅是合适的。
人们常以50~60度白酒浸泡杨梅,加入适量佛手片,泡后15天即可,腹胀腹痛或非细菌性腹泻均可食用。每次3只,每日2~3次。但要注意,杨梅性温,味酸,不宜多食。多食令人发热、长疮,孕妇及大便秘结者忌食。
人们常以50~60度白酒浸泡杨梅,加入适量佛手片,泡后15天即可,腹胀腹痛或非细菌性腹泻均可食用。每次3只,每日2~3次。但要注意,杨梅性温,味酸,不宜多食。多食令人发热、长疮,孕妇及大便秘结者忌食。
追问
你没说怎么泡啊。多少杨梅加多少酒
追答
按自己的喜好
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杨梅酒泡法很简单的,就你用杨梅冰糖和酒就可以了,比例大概在4:1:8,直接倒下去封存一个月左右,半个月的时候把杨梅取出来,具体配方你可以看泡酒之家,杨梅酒是可以美容养颜,肠胃不好的时候喝也可以止泻,并且夏天可以消食,解暑,往深了说也是有抗癌功效的。但所有的功效前提是你要用粮食酒去泡酒。谷养康泡果酒专用酒,是我目前发现的京东上比较良心的一家粮食酒品牌。
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洗净杨梅晾干水分后放入泡酒瓶里,加入你觉得合适的酒,再加入你认为不会太甜的冰糖后密封半个月就可以了!其实他的主要功效就是健胃润脾!
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