Question

好吃的油炸茄子怎么做好吃又简单，做法图

Answer 1

Answer 2

Answer 3

• 主料

• 茄子

  200克

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 面粉

  适量

• 鸡蛋

  1个

• 步骤

• 

  1.茄子洗净切厚薄均匀的片。

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  2.面粉加入适量盐放入清水和鸡蛋调成糊。

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  3.茄子放入面糊中。

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  4.锅中放油烧热，放入茄子。

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  5.炸制两面金黄捞出。

• 

  6.控干油摆盘即可。

• 小贴士

• 直接吃或沾椒盐吃都不错。

Answer 4

1.准备好食材。
2.把茄子切片。
3.准备两个鸡蛋打散。
4.加入面粉水适量的盐搅拌均匀。
5.把茄子片分几次加入面糊中。
6.锅中加油加热，放入茄子中火炸。
7.炸至两面金黄就好。
8.出锅盛出，调碗蒜汁沾着吃即可。

Answer 5

答：用料
主料

茄子(紫皮，长)1个

辅料
淀粉
4勺
油
50毫升
盐
2克
超级简单炸茄子的做法
1.
去皮切块

2.
加盐腌制去除水分，嫌大可以从中间切小。

3.
拍粉！

4.
刚面焦黄！需要炸两次！