红酒怎样辨别真假
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半勺食用碱放一点儿，水兑开，将兑好的液体滴在红酒上，如果变为深蓝色，那就是真的。如果没反应，就是假的，因为红葡萄是天然花色苷，在酸性条件下呈紫红色，而在碱性条件下呈蓝绿色。
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买红酒时，如何快速辨别真假？提醒：瓶身上若有这4个字，勿买
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