Question

食品科学与工程专业可往那些方向考研

Answer 1

食品科学与工程专业可往食品生产类方向考研。食品科学与工程属一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位。它具有多学科交叉渗透的特点，涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学科领域。

食品科学与工程专业毕业生的就业去向基本在“大食品行业”范围内，主要去向包括到大专院校、科研院所、食品企业及相关行业从事科学研究、技术开发、品质控制、经营管理和市场营销等工作；报考公务员到国家机关、海关、商检、食品安全管理等政府和事业单位从事行政监管工作。

食品科学与工程专业其他情况简介。

食品科学与工程专业毕业生如果选择进入食品企业工作，一般有5大类就业岗位供毕业生选择，具体包括食品加工类岗位、食品检验类岗位、食品质量管理类岗位、食品销售类岗位和食品研发类岗位。

食品加工类岗位包括肉品加工、饮料加工、速冻食品加工、乳制品加工、焙烤食品制作、食品加工和调味品生产等工作岗位。这些岗位要求毕业生能熟练、准确、快速进行单元操作，对食品的配方和新技术能够实际应用；能操作与维护常见的食品加工设备。

以上内容参考 百度百科——食品科学与工程

Answer 2

食品科学与工程专业各院校不尽相同，基本上包括如下方向。

江南大学食品科学与工程专业2015年考研招生简章招生目录

专业代码:083200

研究方向

01 食品组分与物性
02 食品生物技术
03 食品加工与配料
04 谷物及淀粉工程
05 油脂及植物蛋白工程
06 食品资源与综合利用工程

Answer 3

我就是学食品科学与工程，考研的方向大致有：粮油，粮食储藏，食品工艺学，粮食工程，食品安全。这是主要的几个大方向，下面为你一一介绍一下，粮食工程比较好找工作，工作环境较粮油的好一点，食品工艺学注重食品的外观的设计，食品安全大多数考研，以后主要面向公务员等政府机关了，这个主要看你的兴趣爱好，哪个方向都差不多！当然也可以跨专业了，什么相似的化学，生物等。以后有机会进外企业，中国的中粮都很不错了！希望我的回答被采纳，继续财富搞毕业设计啊！有什么不清楚还可以问我！

追问

恩！谢谢，生物，化学方向又分好几块、那一块要好些呢？

Answer 4

还可以考农业工程方面的专业。

追问

谢谢！请问一下往哪方面考好就业

Answer 5

生物，医药学，化学~

追问

谢谢！
这三方面哪个以后就业好，薪资如何？

追答

当然是医药最好吧~如果你想在医院工作或者是医药行业的话，薪资应该都是不错的。我也是食工专业的，刚刚考完研，我觉得不换专业也还好丫~个人感觉生物还是不要考虑的好~

追问

恩！你本科在哪读的啊？

你读研在哪个学校啊！这方面一点不懂请你多给我说些..

追答

西北农林科技大学~你在哪个学校呢~

追问

我是兰州理工大学d e