花粉有什么功效
一、花粉的功效
1、营养丰富
花粉因营养全面而被誉为“微型营养库”,主要成分是蛋白质、碳水化合物、氨基酸及脂类,尚含丰富的核酸、磷脂、黄酮类化合物、脂肪酸、维生素、矿物质及生物活性物质。
2、增强免疫
花粉能增强机体免疫力得益于富含的黄酮类化合物、花粉多糖、维生素及矿物质等成分,其中黄酮类化合物可以增强机体免疫功能并能加速抗体的产生和延缓抗体的消失。
3、预防贫血
花粉对预防贫血尤其是幼儿贫血最为卓著,源于花粉中富含的多糖能增加血液中血红蛋白的活性并能提高人体的造血量,另外花粉中富含的氨基酸和酶类与骨髓造血功能有密切关系。
4、减缓衰老
花粉中富含多种抗氧化物质,例如黄酮类化合物有提高机体抗氧化及清除自由基的能力,超氧化物歧化酶(SOD)是体内自由基的天然清除剂,而维生素E也是重要的抗氧化剂并能改善细胞的功能。
5、保护肝脏
花粉中富含的抗氧化物质能减轻肝脏脂质的过氧化损伤并能减少脂肪在肝细胞内沉淀,同时花粉中含有花粉多糖、维生素及生物活性物质能增强机体免疫功能,从而间接起到抑制和灭杀肝脏病毒的作用,另外花粉中含有的蛋白质、矿物质等成分可以增强肝细胞活性并促进肝脏代谢平衡。
二 、花粉的介绍
1、花粉是有花植物雄性器官,是雄蕊中的生殖细胞,外观呈粉末状,其个体称“花粉粒”。它含有多种人体所需的营养成分,有人认为其营养价值比牛奶、鸡蛋高4~6倍。
2、我国是食用花粉最早的文明古国。众所周知的松花团子,以各种制品遍及全国。《神农本草经》将蒲黄列为上品,称为保健剂,说: 久服轻身、益气、延年。《元和纪用经》中载“松花酒”可治风眩、头旋肿痹、皮肤顽急等症。
扩展资料:
一、花粉食用禁忌:
1.不能与豆花、生鱼片、螃蟹等食物同时食用。
2.对服食奇寒或热补者,食用後有缓和功能(如灵芝与补药)。
3.常常服食能增强体力,促进消化新陈代谢,滋补强身、增强体力并达到养颜美容 。
4.因容易被吸收,故可营养补给、精神旺盛、健康维持。
5.因系生鲜食品、幼儿(八个月以下不宜)。
二、蜂花粉服用方法
(1)用温开水直接吞服;
(2)将蜂花粉入口细细咀嚼,然后用水嗽口;
(3)将蜂花粉与蜂蜜按1:4的比例混合后用温开水冲服;
(4)将蜂花粉磨细成粉末,按量用温开水或与蜂蜜水一起冲服;
(5)也可将蜂花粉自制成花粉口服液服用。
三、蜂花粉注意事项
(1)冲服花粉不可用60℃以上的水;
(2)服用蜂花粉过程中若出现过敏反应,请停用或饭后服用以减少过敏发生;
(3)蜂花粉应密封置于冰箱内低温保存;
(4)蜂花粉的辛香味道不太适口,要达到理想效果需坚持服用。
(5)并不是所有的人都适合吃蜂花粉的,比如说婴儿,痛风患者以及尿酸值过高的人都不适合食用蜂花粉。
参考资料:花粉百度百科
花粉以营养全面著称,被称为“全天然营养食品”、“浓缩营养库”。其主要食疗成分是:蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、活性酶、黄酮类化合物、脂类、核酸、芸苔素、植酸等。其中氨基酸含量及比例是最接近联合国粮农组织(FAO)推荐的氨基酸模式,这在天然食品中极其少见。蜂花粉富含蛋白质、氨基酸,其含量超过鸡蛋、牛奶的5-7倍,在营养学上被称为“浓缩营养库”。花粉中的不饱和脂肪酸有几种是人体不能合成的必需脂肪酸。同时也是一种天然维生素的浓缩物,含量很高,B族维生素丰富,而且对人体养颜有明显作用的元素也较为丰富。
所以 经常喝花粉 主要有以下几点优势:
1,抗衰老作用:目前认为人体内超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化脂质(LPO)和脂褐质含量与机体衰老有关。SOD活性的提高、LPO及脂褐质含量的降低,有助于延缓机体的衰老。蜂花粉由于其所含的营养成分有助于提高SOD的活性,并降低LPO和脂褐质的含量,从而有增强体质和延缓衰老的作用。
2,增强免疫功能:花粉对正常及营养不良所致免疫功能低下的动物具有显著的促进和调整作用。花粉能促进免疫器官的发育,增强免疫细胞的活性,提高机体的免疫功能,并且对移植性肿瘤有抑制作用,特别是能促进与肿瘤免疫密切相关的T淋巴细胞和巨噬细胞的活性,以增强机体的抵抗作用。
3,调整胃肠功能:促进消化,增进食欲、花粉中含有抗菌抗病毒作用的物质,对沙门氏菌、大肠杆菌、伤寒菌等有良好的杀灭作用,因而有“肠内警察”的美称。同时花粉又能调节胃肠道的功能,对胃肠功能紊乱、溃疡以及腹泻有良好的保健作用。
4,保肝作用:花粉可防止脂肪在肝脏的积累,因此能防止肝脏演变为脂肪肝,对肝脏起到良好的保护作用。同时花粉是恢复肝功能的高级营养剂,对慢性肝炎患者有良好保健作用。
5,调节神经系统的作用:花粉对神经系统有积极的调节作用,能促进脑细胞的发育,增强中枢神经系统的功能。花粉还能提高脑细胞的兴奋性,使疲劳的脑细胞更快地恢复。因此,花粉被誉为脑力疲劳的最好恢复剂。
6,对心血管有良好的作用:花粉中含有芸香甙和黄酮类化合物,具有软化毛细血管,增强毛细血管强度的功能。因此,花粉可用于预防动脉粥样硬化,还可防止脑溢血、高血压、视网膜出血、中风后遗症、静脉曲张等老年病。
7,防止前列腺病:花粉对慢性前列腺炎有显著的疗效,并能防止前列腺肥大、前列腺功能紊乱。浙江兰溪制药厂以花粉为主要原料生产的“前列康”,被医学界称为前列腺炎的“克星”。
8,促进造血功能:花粉有利于骨髓造血功能的改善,花粉中的一种生长素还可促进生长发育,并且可使患贫血的人血红蛋白迅速增长。蜂花粉含丰富的微量元素,如铁、钴、磷。因而,具有促进造血功能的显著功效。
最后,还有更为在人们看来至关重要的一点:它具有美容养颜的特殊功效哦,花粉具有生发、护发和护肤的作用,并且对脸部疾患,有很好的美容作用。被誉为“能内服的美容剂”,是女性最佳的天然美容保健品。由于花粉中含有丰富的营养护肤的成分,如SOD、花粉磷脂、维生素E、维生素C等,对皮肤的黑色素有漂白作用,VE有抗氧化作用,可延缓皮肤氧化作用,减少雀斑的形成,花粉磷脂能调节细胞膜,提高皮肤细胞的渗透性、增强皮肤新陈代谢作用,恢复皮肤的弹性,因而花粉对真皮细胞能起到很好的营养作用。对去皱防皱,尤其对黄褐斑、雀斑具有独特的疗效。在日本称内服花粉为“吃在口内的美容品”。
花粉的传播需要蜜蜂,花粉的作用如下。很多人都会认为花粉就是蜜蜂的材料,蜜蜂采集花粉,其实就是为了酿蜜,而且跟采花粉是没有关系的,因为蜜蜂采蜜是可以看见的,蜜蜂采蜜的时候,不是把花粉装进框里,花蜜是液体,它根本就装不了,所以采蜜的时候就是装进它的胃里,只有在采蜜采粉的时候才会装进花粉筐里,我们吃的蜂蜜就是用花蜜酿造的。而花粉只是一种营养,蜜蜂的营养有蜂王浆、花粉、蜂蜜等等这三种花粉,一般就是幼年幼虫的粮食。它们不止是要把花粉酿成花蜜,其实是为了让蜜蜂吃的,花粉中的蛋白质和糖都是非常多的,给蜜蜂提供营养物质,像是洋槐都是有丰富的,花蜜再加上自己的液消化液,这会使水蒸发,最后酿成蜜。蜜蜂,它们的脚上经常会沾上黄的东西,其实就是花粉,虽然穿在脚上装上的不都是花粉,但是最常见的还是花粉非常多的,有的时候也不是黄色,还要根据它的种类不同,而且粘上的东西也是不一样的,很多人都会认为蜜蜂它的脚上有花框,所以只会有划分,其实不是的,蜜蜂脚上的花粉不是粘上的,而是装进去的,所以蜜蜂的腿上都会有一个花粉筐,其实就是容器,我们看到的花粉都是装在框里的,只是装的太满,就像是粘在上面一样。花粉是湿润的,它没有办法把花粉团粘在脚上带回去,所以都会装在自己的腿上。对于中锋来说,只会抓花粉,但是如果是意蜂,它也会采胶,意蜂采胶的时候也放在里面,所以蜜蜂的花粉筐可以装很多东西的。蜜蜂的花粉是黄的的,其实不是都是黄色的,这也要根据它采集的植物颜色有关系,如果是油菜花就是黄色,如果玉米花就是棕色的,所以不都是花粉。
一、花粉的功效
1、营养丰富
花粉因营养全面而被誉为“微型营养库”,主要成分是蛋白质、碳水化合物、氨基酸及脂类,尚含丰富的核酸、磷脂、黄酮类化合物、脂肪酸、维生素、矿物质及生物活性物质。
2、增强免疫
花粉能增强机体免疫力得益于富含的黄酮类化合物、花粉多糖、维生素及矿物质等成分,其中黄酮类化合物可以增强机体免疫功能并能加速抗体的产生和延缓抗体的消失。
3、预防贫血
花粉对预防贫血尤其是幼儿贫血最为卓著,源于花粉中富含的多糖能增加血液中血红蛋白的活性并能提高人体的造血量,另外花粉中富含的氨基酸和酶类与骨髓造血功能有密切关系。
4、减缓衰老
花粉中富含多种抗氧化物质,例如黄酮类化合物有提高机体抗氧化及清除自由基的能力,超氧化物歧化酶(SOD)是体内自由基的天然清除剂,而维生素E也是重要的抗氧化剂并能改善细胞的功能。
5、保护肝脏
花粉中富含的抗氧化物质能减轻肝脏脂质的过氧化损伤并能减少脂肪在肝细胞内沉淀,同时花粉中含有花粉多糖、维生素及生物活性物质能增强机体免疫功能,从而间接起到抑制和灭杀肝脏病毒的作用,另外花粉中含有的蛋白质、矿物质等成分可以增强肝细胞活性并促进肝脏代谢平衡。
二、花粉的介绍
1、花粉是有花植物雄性器官,是雄蕊中的生殖细胞,外观呈粉末状,其个体称“花粉粒”。它含有多种人体所需的营养成分,有人认为其营养价值比牛奶、鸡蛋高4~6倍。
2、我国是食用花粉最早的文明古国。众所周知的松花团子,以各种制品遍及全国。《神农本草经》将蒲黄列为上品,称为保健剂,说:久服轻身、益气、延年。《元和纪用经》中载“松花酒”可治风眩、头旋肿痹、皮肤顽急等症。
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扩展资料:
一、花粉食用禁忌:
1.不能与豆花、生鱼片、螃蟹等食物同时食用。
2.对服食奇寒或热补者,食用後有缓和功能(如灵芝与补药)。
3.常常服食能增强体力,促进消化新陈代谢,滋补强身、增强体力并达到养颜美容。
4.因容易被吸收,故可营养补给、精神旺盛、健康维持。
5.因系生鲜食品、幼儿(八个月以下不宜)。
二、蜂花粉服用方法
(1)用温开水直接吞服;
(2)将蜂花粉入口细细咀嚼,然后用水嗽口;
(3)将蜂花粉与蜂蜜按1:4的比例混合后用温开水冲服;
(4)将蜂花粉磨细成粉末,按量用温开水或与蜂蜜水一起冲服;
(5)也可将蜂花粉自制成花粉口服液服用。
三、蜂花粉注意事项
(1)冲服花粉不可用60℃以上的水;
(2)服用蜂花粉过程中若出现过敏反应,请停用或饭后服用以减少过敏发生;
(3)蜂花粉应密封置于冰箱内低温保存;
(4)蜂花粉的辛香味道不太适口,要达到理想效果需坚持服用。
(5)并不是所有的人都适合吃蜂花粉的,比如说婴儿,痛风患者以及尿酸值过高的人都不适合食用蜂花粉。
参考资料:/baike.baidu.com/item/%E8%8A%B1%E7%B2%89/2601616?fr=aladdin#5_1"target="_blank"title="花粉百度百科">花粉百度百科
2019-02-25 · 农业农村部直属的大型综合出版社
据研究,花粉里蕴含着各种有益于人体健康的物质。花粉里含有氨基酸、蛋白质游离的氨基酸(易被人体吸收);还含有多种类型的糖、脂肪、无机盐、有机酸、酶类、微量元素和维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D等多种营养物质,以及延缓人体组织衰老的激素和抗菌素、生长素等,因而是一种良好的天然营养素。食用花粉食品不仅能增进食欲、增强体力、预防和治疗疾病,而且能延缓衰老。
此外,花粉中还含有美容所需的全部营养素,如多种氨基酸、维生素、核酸等物质,有些能透过皮肤表层营养真皮,改善真皮外观,使皮肤柔嫩,增强弹性。经试用证明,花粉对消除面部小皱纹、粉刺、雀斑等均有一定疗效。日本曾对30位妇女进行4个月的花粉美容试验,有效率达80%。
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