海蟹怎么做才好吃
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姜片、蒜蓉要多,黄酒必备,海蟹斩成块,锅放底油,放一些盐,一酒瓶盖左右,蒜蓉,爆香,放蟹块,翻炒至六成熟,放姜片,料酒,就是黄酒,大概多半玻璃杯,白糖两三勺,大概是快一个鸡蛋的量,少量生抽,焖至九成,放适量盐,葱段,柿椒片,翻炒均匀,入味精翻匀即可。再配一大杯扎啤,那叫一个爽。
海蟹的做法大全_海蟹的家常做法_海蟹怎么做好吃_首页-天天美食
http://www.ttmeishi.com/YuanLiao/haixie/
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蒸一下和河蟹一样吃
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赶海挖上来的各种海鲜,用铁铲一次性把它们炒了
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