Question

如图是雪碧汽水标签中的部分内容．（1）小虎同学取适量雪碧汽水于试管中，稍稍加热后产生大量气泡，发生

如图是雪碧汽水标签中的部分内容．（1）小虎同学取适量雪碧汽水于试管中，稍稍加热后产生大量气泡，发生反应的化学方程式为：______（2）将雪碧汽水充分煮沸后滴人石蕊试液，溶液呈红色，使石蕊变红的物质是______．（3）如果将变红的溶液通过装有活性炭的装置过滤，可以看见的现象是______．

Answer 1

（1）碳酸不稳定，易分解，因为配料中有碳酸水，所以发生反应H₂CO₃=H₂O+CO₂↑；
（2）将雪碧汽水充分煮沸后，由于碳酸受热分解，肯定不会是碳酸使石蕊溶液变得红色；又知雪碧汽水中含有柠檬酸，柠檬酸也是酸，所以使石蕊变红的物质是酸性物质柠檬酸．
（3）活性炭的吸附性，因此将变红的溶液通过装有活性炭的装置过滤，可以看见的现象是溶液颜色变浅或变成无色．
故答案为：（1）H₂CO₃=H₂O+CO₂↑；（2）柠檬酸；（3）溶液颜色变浅或变成无色．