Question

下列说法正确的是（　　）A．糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物，它们水解的最终产物不相同B．检验溴乙

下列说法正确的是（　　）A．糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物，它们水解的最终产物不相同B．检验溴乙烷中的溴元素，可以在溴乙烷中加入AgNO3溶液C．葡萄糖在一定条件下能水解生产乙醇与二氧化碳D．苯酚能与溴水反应，苯不能与溴水反应，说明羟基对苯环有影响

Answer 1

A．油脂相对分子质量远远小于10000，不属于高分子化合物，糖类中淀粉、纤维素为高分子化合物，但是葡萄糖、麦芽糖等低聚糖不是高分子化合物，故A错误；
B．溴乙烷为非电解质，不能电离出溴离子，加入AgNO₃溶液，不会产生淡黄色沉淀，故B错误；
C．葡萄糖为单糖不能发生水解，故C错误；
D．苯酚能与溴水反应，苯不能与溴水反应，说明羟基对苯环有影响，羟基的存在使得苯环上邻、对位氢原子变得活泼易发生取代反应，故D正确；
故选：D．