Question

下列关于有机物的正确说法是（　　）A．聚乙烯可发生加成反应B．乙酸乙酯、油脂与NaOH溶液反应均有醇生成

下列关于有机物的正确说法是（　　）A．聚乙烯可发生加成反应B．乙酸乙酯、油脂与NaOH溶液反应均有醇生成C．蔗糖及其水解产物均能发生银镜反应D．C3H8O和C2H6O总质量一定，以任何比例混合，完全燃烧生成CO2与H2O的量为定值

Answer 1

A．聚乙烯为乙烯通过加聚反应生成的，分子中不存在碳碳双键，不能发生加成反应，故A错误；
B．乙酸乙酯与氢氧化钠溶液反应生成乙酸钠和乙醇，油脂与氢氧化钠溶液反应生成高级脂肪酸钠和丙三醇，所以二者与氢氧化钠溶液反应产物中都含有醇，故B正确；
C．蔗糖及其水解产物之一果糖中不存在醛基，属于非还原性糖，二者不能发生银镜反应，故C错误；
D．C₃H₈O和C₂H₆O总质量一定，由于二者中碳氢含量不同，所以以任何比例混合，完全燃烧生成CO₂与H₂O的量一定不同，故D错误；
故选B．