高三生物题：由胰腺合成的胰蛋白酶原，可在肠激酶的作用下形成有活性的胰蛋白酶，其过程如下图所示
由胰腺合成的胰蛋白酶原，可在肠激酶的作用下形成有活性的胰蛋白酶，其过程如下图所示。下列分析正确的是A．肠激酶与胰蛋白酶原的特定部位结合以发挥效应B．胰蛋白酶比胰蛋白酶原少...
由胰腺合成的胰蛋白酶原，可在肠激酶的作用下形成有活性的胰蛋白酶，其过程如下图所示。下列分析正确的是
A．肠激酶与胰蛋白酶原的特定部位结合以发挥效应
B．胰蛋白酶比胰蛋白酶原少了5个肽键
C．图中环状结构形成的原因与二硫键直接相关
D．用胰蛋白酶及等量的胃蛋白酶分别在37℃、pH＝7的条件下处理同样大小的蛋白块时，前者消失的较快
我想问一下C选项为什么错？有答案解析说还与H键有关，那也太牵强了啊，就算跟H键真的有关那C的表述也没错啊，又没有说“只跟二硫键有关”，有大神指点一下么？ 展开
A．肠激酶与胰蛋白酶原的特定部位结合以发挥效应
B．胰蛋白酶比胰蛋白酶原少了5个肽键
C．图中环状结构形成的原因与二硫键直接相关
D．用胰蛋白酶及等量的胃蛋白酶分别在37℃、pH＝7的条件下处理同样大小的蛋白块时，前者消失的较快
我想问一下C选项为什么错？有答案解析说还与H键有关，那也太牵强了啊，就算跟H键真的有关那C的表述也没错啊，又没有说“只跟二硫键有关”，有大神指点一下么？ 展开
2个回答
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在蛋白质的a-螺旋的情况下是N-H…O型的氢键。
是2个-SH基被氧化而形成的—S—S—形式的硫原子间的键。在生物化学的领域中，通常系指在肽和蛋白质分子中的半胱氨酸残基中的键。此键在蛋白质分子的立体结构形成上起着一定的重要作用。
所以C不正确。（除了二硫键还有氢键）
是2个-SH基被氧化而形成的—S—S—形式的硫原子间的键。在生物化学的领域中，通常系指在肽和蛋白质分子中的半胱氨酸残基中的键。此键在蛋白质分子的立体结构形成上起着一定的重要作用。
所以C不正确。（除了二硫键还有氢键）
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