下列变化中，属于化学变化的是（ ）A．菠萝榨汁B．食物腐烂C．玻璃破碎D．水分蒸
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A、菠萝榨汁过程中，只是把菠萝中的汁液榨取出来，没有生成新物质，属于物理变化；
B、食物腐烂过程中，其中的有机物发生缓慢氧化生成水和二氧化碳等物质，属于化学变化；
C、玻璃破碎过程中，只是玻璃的形状发生了改变，没有生成新物质，属于物理变化；
D、水分蒸发过程中，水由液体变成气体，没有生成新物质，属于物理变化．
故选：B．
B、食物腐烂过程中，其中的有机物发生缓慢氧化生成水和二氧化碳等物质，属于化学变化；
C、玻璃破碎过程中，只是玻璃的形状发生了改变，没有生成新物质，属于物理变化；
D、水分蒸发过程中，水由液体变成气体，没有生成新物质，属于物理变化．
故选：B．
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上海科隆化工有限公司
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