Question

图示淀粉在消化道内的消化、吸收过程图解，据图回答问题：（1）图中①所指的酶是______，由______分泌．

图示淀粉在消化道内的消化、吸收过程图解，据图回答问题：（1）图中①所指的酶是______，由______分泌．图中②所指的酶存在于______、______所分泌的消化液中．（2）图中③所指的物质是______；④所指的物质是______．（3）物质④在小肠内由小肠绒毛内的毛细血管吸收，进入______．（4）我们吃的一些药物外面常常包裹一层以淀粉为主要的成分的胶囊，请你解释原因：______．

Answer 1

（1）淀粉的消化起点在口腔，有唾液腺分泌的唾液，唾液中含有①唾液淀粉酶．图中②代表的肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的胰液，所以消化淀粉的消化液有唾液、肠液和胰液．
（2）由淀粉的消化过程可以知道：③是麦芽糖，④是淀粉的最终消化产物葡萄糖，葡萄糖易溶于水．
（3）葡萄糖由小肠绒毛处的毛细血管直接进入血液，这一过程叫吸收．
（4）胃只对蛋白质具有消化作用，在胃蛋白酶的作用下，蛋白质被初步消化成多肽．但胃对淀粉和脂肪都没有消化作用，因此将对胃有较大刺激性的药物放在淀粉制成的胶囊中，胶囊会完好的进入小肠，然后在小肠中被消化和吸收，从而减少了对胃的刺激．
故答案为：（1）唾液淀粉酶  唾液腺；肠腺  胰腺；
（2）麦芽糖 葡萄糖 毛细血管．
（3）血液；
（4）胃对胶囊不起消化作用，可顺利经胃进入小肠．