谁知道这是什么虾?有两个钳子,交个钳子还不是一样的,一大一小的钳子!看起来怪怪的,能吃么?
叫做嘎巴虾,鼓虾又名枪虾、卡搭虾、乐队虾、鼓虾。特征第一对步足特别强大,钳状,左右不对称,雄性较雌性强大。生活时体上多具明显花纹,特别是鲜明鼓虾,体色鲜艳美丽。
可以食用。大连人喜欢吃腌制后的鼓虾(嘎巴虾),将新鲜的嘎巴虾清洗干净,放入葱、蒜、花椒、大料、盐、味精、酱油、糖、醋、姜等佐料,并且再放上少许白酒,还可以根据个人喜好放入少许干辣椒。
扩展资料:
鼓虾多为穴居或潜伏生活的种类,大部分种生活于热带和亚热带浅海, 以印度洋-西太平洋区种类最为丰富 ,少数种生活在寒温带。几乎所有的鼓虾都生活在海底,很少有离开底部游泳的。少数鼓虾生活在寡盐环境中, 在红树林、江口和深海地区也有其生活 。在海洋硬底质和软底质环境中,它是最常见的虾, 有时在物种和个体数量上都是占主导地位的十足类。鼓虾由自由生活或共生生活,许多鼓虾与其他生物如海绵、刺胞动物、软体动物、棘皮动物、其他甲壳动物、螠虫动物和虾虎鱼等共生。
嘎巴虾这东西,死后极易腐败,天热的时候,放在袋子里捂一会儿就会有臭味,现在虽然天凉,闻不着臭味,不过死虾的体内已经开始滋生各种细菌和微生物,保险起见,千万别生吃。
生拌嘎巴虾做法:
佐料:葱、姜、蒜、尖椒、花椒、大料、盐、味精、一品鲜、陈醋、白醋、白糖、白酒、香菜、料酒
第一步、将葱,姜,蒜,香菜,尖椒切一下,备用;
第二步、把嘎巴虾清洗干净;
第三步、把所有调料放到一起,拌好后,放置一会,就可以吃了。
这种虾叫:鼓虾又名枪虾、卡搭虾、乐队虾,在饮食领域叫做嘎巴虾。可以食用。
嘎巴虾:颜色呈泥绿色,拥有一对一大一小的虾鳌,身长约5厘米,但巨鳌的长却可达2.5厘米。嘎巴虾潜行于热带海洋的浅水区域,当嘎巴虾猎食时会将他的巨鳌快速合上,喷射出一道时速高达100公里左右的水流,将猎物如小鱼、小蟹震慑、击昏,甚至杀死。这道高速水流会触发空穴现象,成形一个极微小的低压气泡,当水压回复正常,气泡会崩裂并发出劈啪声,鼓虾因此而得名。
扩展资料:
鼓虾也被称为“共生虾”,其原因是因为它与虾虎鱼奇妙的共生关系。小虾的视力并不及虾虎鱼,但是如果它看见或感觉到虾虎鱼突然游回洞穴,它便能跟着缩回。虾虎鱼和鼓虾总是保持着联系,鼓虾通过其触角触碰虾虎鱼,当有危险时,虾虎鱼会轻拍尾鳍以示警告。
参考资料:百度百科-嘎巴虾
嘎巴虾
学名鼓虾,别名嘎巴虾、卡搭虾、枪虾、乐队虾、狗虾、夹板虾、嘎嘣虾、共生虾。鼓虾体长一般为35—55毫米。 体背面棕色或缘褐色。额角尖细而长,约伸至第1额角柄第1节末端。额角后脊不明显。大螯长,长为宽的4倍。掌长为指长的2倍左右,掌部内外缘在可动指基部后方各有1个极深的缺刻,外缘的背腹面各具1枚短刺。小螯细长,长度等于或大于大螯,掌部外缘近可动指基部处背腹面也各具1枚刺。尾节背面无纵沟,但具两对较强的活动刺。栖息于泥沙质之浅海区。我国沿海均产。
大连人喜欢吃腌制后的嘎巴虾,将新鲜的嘎巴虾清洗干净,放入葱、蒜、花椒、大料、盐、味精、酱油、糖、醋、姜等佐料,并且再放上少许白酒,还可以根据个人喜好放入少许干辣椒。
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这不是小龙虾,两个鳌都不对称,根本不是小龙虾!