喝牛奶喝多了有什么好处和坏处
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常喝牛奶的好处
第一,牛奶对人体有镇静安神作用。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感,故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用。
第二,蒙牛牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈。牛奶还有抗胃癌功能。
第三,牛奶及发酵酸牛奶能减少癌变。在致癌物质中有85%是变异原性机制,所以,常喝牛奶或酸奶有防癌作用。
第一,牛奶对人体有镇静安神作用。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感,故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用。
第二,蒙牛牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈。牛奶还有抗胃癌功能。
第三,牛奶及发酵酸牛奶能减少癌变。在致癌物质中有85%是变异原性机制,所以,常喝牛奶或酸奶有防癌作用。
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喝牛奶有那些好处和那些坏处
据国内外牛奶营养专家多年研究证实:每天喝一杯牛奶对人体至少有13个好处
1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定,减少中风危险;
2、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;
3、酸奶和脂肪可增强免疫系统功能,阻止肿瘤细胞增长;
4、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;
5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生;
6、牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用;
7、牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素的大量增长;
8、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳;
9、牛奶中的锌能使伤口更快愈合;
10、牛奶中的维生素B能提高视力;
11、喝牛奶能预防动脉硬化;
12、牛奶含钙高,吸收好;
13、睡前喝牛奶可帮助睡眠。
1.晨起空腹喝奶不宜。因为人体空腹时胃肠蠕动快,牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。此外,大口喝奶的方法也不足取,因为这样会减少在口腔中和唾液混合的机会,不利于消化吸收。喝牛奶前最好先吃些饼干、糕点等,或边吃点心边喝牛奶。2.晚上喝奶更有利。科学研究发现,人体中的钙代谢会有一个特殊的规律:晚间尤其是午夜之际,血浆钙含量会出现一个“低谷”,迫使机体通过调节机制调运一部分骨骼中的钙来补充。这样,血液中的钙虽暂时得到维持,但骨骼中钙却有减少。牛奶中含钙丰富,因此临睡前喝杯牛奶,可补偿人体夜间对钙的需求。3.牛奶不宜加糖煮沸。牛奶中含有丰富的氨基酸,在高温条件下牛奶中的赖氨酸与糖发生梅拉德反应,生成一种新化合物--果糖基氨基酸。这种物质非但不能为人体消化吸收,反而影响人体健康,牛奶最好新鲜饮用,如太冷稍稍加热即可。
据国内外牛奶营养专家多年研究证实:每天喝一杯牛奶对人体至少有13个好处
1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定,减少中风危险;
2、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;
3、酸奶和脂肪可增强免疫系统功能,阻止肿瘤细胞增长;
4、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;
5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生;
6、牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用;
7、牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素的大量增长;
8、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳;
9、牛奶中的锌能使伤口更快愈合;
10、牛奶中的维生素B能提高视力;
11、喝牛奶能预防动脉硬化;
12、牛奶含钙高,吸收好;
13、睡前喝牛奶可帮助睡眠。
1.晨起空腹喝奶不宜。因为人体空腹时胃肠蠕动快,牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。此外,大口喝奶的方法也不足取,因为这样会减少在口腔中和唾液混合的机会,不利于消化吸收。喝牛奶前最好先吃些饼干、糕点等,或边吃点心边喝牛奶。2.晚上喝奶更有利。科学研究发现,人体中的钙代谢会有一个特殊的规律:晚间尤其是午夜之际,血浆钙含量会出现一个“低谷”,迫使机体通过调节机制调运一部分骨骼中的钙来补充。这样,血液中的钙虽暂时得到维持,但骨骼中钙却有减少。牛奶中含钙丰富,因此临睡前喝杯牛奶,可补偿人体夜间对钙的需求。3.牛奶不宜加糖煮沸。牛奶中含有丰富的氨基酸,在高温条件下牛奶中的赖氨酸与糖发生梅拉德反应,生成一种新化合物--果糖基氨基酸。这种物质非但不能为人体消化吸收,反而影响人体健康,牛奶最好新鲜饮用,如太冷稍稍加热即可。
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1、晨起空腹喝奶不宜。因为人体空腹时胃肠蠕动快,牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。此外,大口喝奶的方法也不足取,因为这样会减少在口腔中和唾液混合的机会,不利于消化吸收。喝牛奶前最好先吃些饼干、糕点等,或边吃点心边喝牛奶。
2、晚上喝奶更有利。科学研究发现,人体中的钙代谢会有一个特殊的规律:晚间尤其是午夜之际,血浆钙含量会出现一个“低谷”,迫使机体通过调节机制调运一部分骨骼中的钙来补充。这样,血液中的钙虽暂时得到维持,但骨骼中钙却有减少。牛奶中含钙丰富,因此临睡前喝杯牛奶,可补偿人体夜间对钙的需求。
3、牛奶不宜加糖煮沸。牛奶中含有丰富的氨基酸,在高温条件下牛奶中的赖氨酸与糖发生梅拉德反应,生成一种新化合物--果糖基氨基酸。这种物质非但不能为人体消化吸收,反而影响人体健康,牛奶最好新鲜饮用,如太冷稍稍加热即可
2、晚上喝奶更有利。科学研究发现,人体中的钙代谢会有一个特殊的规律:晚间尤其是午夜之际,血浆钙含量会出现一个“低谷”,迫使机体通过调节机制调运一部分骨骼中的钙来补充。这样,血液中的钙虽暂时得到维持,但骨骼中钙却有减少。牛奶中含钙丰富,因此临睡前喝杯牛奶,可补偿人体夜间对钙的需求。
3、牛奶不宜加糖煮沸。牛奶中含有丰富的氨基酸,在高温条件下牛奶中的赖氨酸与糖发生梅拉德反应,生成一种新化合物--果糖基氨基酸。这种物质非但不能为人体消化吸收,反而影响人体健康,牛奶最好新鲜饮用,如太冷稍稍加热即可
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常喝牛奶对身体有如下好处:
牛乳中的蛋白质主要是含磷蛋白质,也含白蛋白及球蛋白。此三种蛋白质都含全部必需氨基酸。牛奶是人类氨基酸,蛋白质的极佳来源。
牛乳的脂肪主要是棕榈酸、硬脂酸的甘油酯, 也含少量低级脂肪酸如丁酸、己酸、辛酸等。此外,还含少量卵磷脂、胆甾醇、色素等。
对于中老年人来说,牛奶还有一大好处,就是,与许多动物性蛋白胆固醇较高相比,牛奶中胆固醇的含量较低,(牛奶:13毫克/100克;瘦肉:77毫克/100克)。值得一提的是,牛奶中某些成份还能抑制肝脏制造胆固醇的数量,使得牛奶还有降低胆固醇的作用。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。
常喝牛奶对身体一般没有明显坏处,但是如果喝奶人有特殊健康状况或体质,就需要注意。比如:
对牛奶不耐受的人, 可能导致腹泻,消化不良。
肾脏功能不全的人,喝得多了,可能导致血氨过高。
血脂高的人喝全脂奶,或高脂奶会加重病情。
总之,对一般健康成人,每天一斤(500毫升)总体对身体有利
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每天喝一杯牛奶对人体的好处 :
1、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳;
2、牛奶中的锌能使伤口更快愈合;
3、牛奶中的维生素B能提高视力;
4、喝牛奶能预防动脉硬化;
5、牛奶含钙高,吸收好;
6、睡前喝牛奶可帮助睡眠。
7、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定,减少中风危险;
8、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;
9、酸奶和脂肪可增强免疫系统功能,阻止肿瘤细胞增长;
10、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;
11、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生;
喝牛奶的坏处:
1.牛奶呈酸性,会溶解钙,导致骨质疏松;
2.导致蛋白质摄入过量,损害健康;
3.导致患糖尿病、皮肤过敏的几率上升;
4.导致患乳腺癌等癌症的几率上升。
注:
牛奶营养价值虽然高,但是一定要注意不能晨起空腹喝奶。因为人体空腹时胃肠蠕动快,牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。牛奶中含钙丰富,因此临睡前喝杯牛奶,可补偿人体夜间对钙的需求。此外牛奶不宜加糖煮沸,最好新鲜饮用,如太冷稍稍加热即可。
1、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳;
2、牛奶中的锌能使伤口更快愈合;
3、牛奶中的维生素B能提高视力;
4、喝牛奶能预防动脉硬化;
5、牛奶含钙高,吸收好;
6、睡前喝牛奶可帮助睡眠。
7、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定,减少中风危险;
8、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;
9、酸奶和脂肪可增强免疫系统功能,阻止肿瘤细胞增长;
10、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;
11、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生;
喝牛奶的坏处:
1.牛奶呈酸性,会溶解钙,导致骨质疏松;
2.导致蛋白质摄入过量,损害健康;
3.导致患糖尿病、皮肤过敏的几率上升;
4.导致患乳腺癌等癌症的几率上升。
注:
牛奶营养价值虽然高,但是一定要注意不能晨起空腹喝奶。因为人体空腹时胃肠蠕动快,牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。牛奶中含钙丰富,因此临睡前喝杯牛奶,可补偿人体夜间对钙的需求。此外牛奶不宜加糖煮沸,最好新鲜饮用,如太冷稍稍加热即可。
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