请问一下炒菜盐和鸡精，味精的比例
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炒菜盐和鸡精，味精的比例没有限定，依个人口味决定。
举例炒上海青的做法如下：
一、材料
上海青400克、油10克、盐3克、酱油2汤匙
二、做法
上海青洗净沥干水分备用。
锅内放入适量水煮沸，加几滴油、适量盐，将洗好的上海青放到沸水里焯烫。
捞出过凉，沥干水分。
热锅放油，爆香大蒜。
放入上海青快速翻炒。
加适量盐，酱油调味即可。
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常德市淘发源生物科技有限公司
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你好，那得看菜得分量，跟菜得类型了，这三者之间并没有联系得，得靠自己感觉，开始可以适量少放点，吃吃，然后不够味再加
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希望帮到你，愿采纳
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按一勺盐的讲
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我从来不用鸡精
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没，跟据个人口味添加
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一般炒菜不用放鸡精和味精吧
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放盐和生抽就可以了
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