Question

像蒲公英的花一样的变色植物有哪些

Answer 1

首先要说的是，蒲公英根本不算变色植物吧。只不过花瓣内侧是黄色，外侧是紫色。所以看起来盛开的时候是黄色，凋谢的时候是紫色。

下面回答楼主的问题：
变色植物多得去了。总体来说，我归纳出以下几个类型（类型名字都是我自己造的，你也可以自己起名）：

色相型：
最有名的是木芙蓉，木芙蓉有两个品种可以变色：弄色木芙蓉，初开鹅黄，次日变白，随后变粉、变红，一株上各种颜色争相开放，故名“弄色”；三醉木芙蓉，早上白色，中午粉红，晚上变红，一日三变，故名“三醉”。
变色最多的花是嘉兰，初开为绿色；次日花瓣中部变成黄色，瓣尖为鲜红色，瓣周镶嵌金边；3天后，绿色的基部变成金黄、橙红直到鲜红，黄色的中部也变成橙红、鲜红。

酸碱型：
牵牛总体是紫色，初开偏蓝，临落偏红。（花青素和石蕊一样，中性紫色，酸红碱蓝。随着开放时间增加，二氧化碳浓度增加，酸性增强，所以花青素由蓝转红。）

加深型：
典型的例如变色桂（一个桂花品种），花蕾黄白，初放黄色，盛开时变成丹桂色。（其实普通的金桂也会变色，下面会说到。）
忍冬属植物（金银花、山银花、金银木等）、海桐（名字生疏，其实是很普通的绿篱）等是一个模式，初开白色，盛开时变成黄色。
杂种车轴草（杂三叶），初开白色，然后变红。由于“一朵花”（实为一个花序）总是外部先开，内部后开，所以整体看来总是外红内白。
还有很多植物临落会变色。比较常见的有茉莉，开败会带一抹浅粉色。

褪色型：
比较有名的是双色茉莉（鸳鸯茉莉），初开的时候是正紫色，随后会变成浅紫色（时间很短），然后变成苍白。一株上有紫、白两种颜色（浅紫很少），故名“双色茉莉”。
普通金桂也是如此，大家都知道金桂花是黄色的，但你如果往树下看，落花全是白色的。说明金桂会褪色，由黄色变为白色。
铜锤草（酢浆草科酢浆草属），盛开的时候是紫红色（不是很好形容，看过就知道），随后颜色会逐渐减淡，最后褪成极浅的粉色。
石蒜（大家很熟悉的彼岸花），花蕾是殷红的，盛开的时候鲜红（准确来说是比国旗的颜色褪一点），随后颜色继续减淡，花瓣边缘变成白色。（网上说石蒜有红色带白边品种，其实是不正确的，事实是石蒜临落都会带白边。）
日本晚樱（个人很讨厌这个樱花品种），花蕾深粉红色，开放后浅粉红色，落花几乎都是苍白色。

消绿型：
很多花初开是绿的（或花蕾是绿的），然后变成各种颜色。
初开是绿的：绣球属植物的不孕花（绣球花、泽绣球等）、荚蒾属植物的不孕花（木绣球、琼花等）都是如此。
花蕾是绿的：这类植物极多，例如百合科植物（百合、风信子等）、石蒜科植物、茉莉、栀子等，花蕾是绿的，开花后绿色全不见了。

Answer 2

蒲公英合拢时是绿色的，张开的时候是金色的，有有白色的。

Answer 3

蒲公英张开的时候是黄色。合拢的时候是绿色。成年的话就是白色。

Answer 4

绣球花。