Question

妈妈还有二十天就过生日了，我和哥哥打算亲自下厨为妈妈做几个菜给妈妈一个惊喜，五六个菜左右，哥哥我俩

妈妈还有二十天就过生日了，我和哥哥打算亲自下厨为妈妈做几个菜给妈妈一个惊喜，五六个菜左右，哥哥我俩现在还是初中生，想请教会做菜的大神们一些既简单味道又不错材料最好能便宜点的菜，求做法和材料！！求大神指导！！！

Answer 1

Answer 2

蒜炒茄子
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原料：

茄子、姜、蒜。

做法：

1、 把茄子切小块，姜切丝，蒜拍扁；

2、 热锅放油，爆香姜和蒜；

3、 放入茄块翻炒，锅要热，油可以多点；

4、 茄子炒至软身后，加点盐炒匀，可以加少许水闷煮一会儿；

5、 最后再加点生抽调味即可。
味道鲜美，油而不腻。相信你母亲会非常喜欢。

Answer 3

哪怕是一碗面你妈妈都会很开心，终究是你们的心意，菜谱百度家常菜，推荐几个比较好做的，糖醋排骨，红烧扁鱼，番茄炒鸡蛋，杏鲍菇炒肉丝，炒牛柳，炒韭菜，蒜苗烧蚕豆，凉拌黄瓜，糖腌西红柿，青菜炒牛肉，青菜炒香菇，杂烩汤，鲫鱼汤，都是挺简单的菜，份量不必按菜谱上的，感觉差不多就行。不管好吃与否，你妈妈感受到了你们的心意。

Answer 4

我就会一个青菜肉丝汤。先放油，油滚了，在放水，水滚了在放肉丝，一点一点的放，等肉丝和水都滚了就放，青菜叶子，记住全部都要叶子。肉丝盐酱油可以先搭配好在放，肉丝要碎细腻。

追答

能吃辣椒还有一道。

Answer 5

鸡蛋羹，辣豆腐，炒土豆片，肉丝炒蒜苗，熟食:酱牛肉，肠，主食:面条！