用刀背打出来的肉与切的肉有什么不同

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匿名用户
2015-09-06
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用刀背是砸出来的,肉比较细腻,有韧性
千影龙刃
2015-09-06 · TA获得超过7802个赞
知道大有可为答主
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打的肉组织都被打散了,没有筋,比较嫩,口感也好
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time飞跃123
2015-09-06
知道答主
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打的肉组织都被打散了,没有筋,比较嫩
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