一岁断奶也可以的。
世界卫生组织建议母乳喂养到至少一岁，最好2岁。
什么时间断奶合适，应该由妈妈综合考虑宝宝的生长发育情况和日常照料安排来决定。那么妈妈在决定何时断奶的时候，应该考虑的是：一是营养，二是宝宝更深层次的情感需求和发展需要。
1岁以内：希望宝宝身体健康、头脑聪明的妈妈，一定要重视1岁以内的母乳喂养。尤其是6个月以内的婴儿，应该纯母乳喂养。
1岁到1岁半：1岁之后宝宝进入学步期。学步期的孩子每天都在探索，在成长，探索就难免有挫折，成长就难免有不安。母乳这种最直接的和妈妈相连结的方式，从出生起就是孩 子安全感和安慰的重要来源。对学步期的孩子来说，继续吃母乳会让他们少些不安，多些勇气，很快从挫折感中恢复到积极探索的状态。
1岁半以后：多数吃奶到2岁左右的宝宝很好断奶。那不是因为宝宝听话，而是宝宝在生理和心理上都发育到了准备好断奶的程度。
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断奶的方法：
先减少白天喂奶的次数，逐渐到白天不再喂奶，再逐渐断掉夜奶。这样，孩子可以慢慢适应，妈妈 也不受涨奶的痛苦。这样断奶的妈妈，通常最后没有涨奶的过程。
首先要选择春季或秋季，避开容易生病的冬夏两季。选择宝宝身体状况良好，家庭生活稳定的时期。避开生病，受惊，打预防针，更换照料宝宝的人，搬家，妈妈出差等时期。
应该先断白天的奶，后断入睡时和夜里的奶。因为白天宝宝有很多活动可以做，不吃奶很容易做到，甚至有的宝宝白天会想不起来吃奶。入睡和夜里的奶对宝宝来说 是一种重要的睡眠辅助手段。妈妈需要在断夜奶之前，早早开始培养宝宝熟悉其他的辅助入睡方式。比如睡前讲故事，唱摇篮曲。
断奶前，一定要先让孩子接受了奶粉或者奶瓶。做好过渡的准备，确认把母乳换成奶粉不会影响孩子的正常生活了再断奶。
参考资料：百度百科-断奶
宝宝断奶的最佳时间是在8-10个月，完全断奶的最佳时间是在10-12个月。最好是在春天或秋后的凉爽季节，因为这时气候宜人，蔬菜水果又很丰富，宝宝比较容易适应。
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婴儿断奶后怎么喂养：
1、在断奶前一段时间，已经合理地添加了各类辅助食品。
2、由于断奶后婴儿胃肠消化功能较差，饮食还不能和成人一样，要在原来婴儿已习惯食用的各种辅助食品的基础上，逐渐增加新品种，使婴儿有一个适应过程。
3、婴儿断奶要逐渐将原来以乳类为主转变为以谷物、肉类、蔬菜等为主要饮食。
4、注意选择质地软，易消化，经济实惠，富有营养的食品。
5、烹调方法以切碎烧烂为主，多采用煮、煨、炖、烧、蒸的方法。
6、不要给婴儿只吃汤泡饭，汤只增加滋味而缺乏营养，并容易囫囵吞入，影响消化。
7、进餐次数可每日5次，除早、中、晚餐外，另外上午9时和午睡后加一次点心。婴儿渐大后可改为4餐。
8、每餐食量中早餐应多些。因婴儿早晨醒后食欲最好，吃得下；午饭量应是全日最多的，晚餐应清淡些，以利睡眠。
参考资料：百度百科―婴儿断奶
可以。建议母乳喂养到至少一岁，最好2岁。
1、母乳能够为宝宝提供身体所需的各种营养，同时还能提高宝宝的免疫力，可见母乳对于宝宝是何其重要。母乳虽好但也会有让宝妈头疼的时候。
2、就拿断奶来说，每位宝宝的情况都是不一样的，不能按固定的年龄段统一断奶，但是断奶是不宜过早的。许多宝妈都会选择在一周岁左右或者更早的时候就给宝宝断奶，但根据联合国儿童基金会及世界卫生组织建议，母乳喂养可以持续到两周岁。
3、也就是说，如果条件允许，大可等到两周岁再给宝宝断奶。当然有些宝妈或许出现奶水不足等情况，所以一般建议至少母乳喂养到一周岁以后。
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断奶后的饮食：
1、断奶与辅食添加平行进行。不是因为断奶才开始吃辅食，而是在断奶前辅食已经吃得很好了，所以断奶前后辅食添加并没有明显变化，断奶也不该影响宝宝正常的辅食。
2、和平时一样，白天除了给宝宝喝奶外，可以给宝宝喝少量1:1的稀释鲜果汁和白开水。如果是在一岁以前断奶，应当喝婴儿配方奶粉，一岁以后的宝宝喝母乳的量逐渐减少，要逐渐增加喝牛奶的量，但每天的总量基本不变（一岁至两岁幼儿应当每日600毫升左右）。
3、一岁宝宝全天的饮食安排：一日五餐，早、中、晚三顿正餐，二顿点心，强调平衡膳食和粗细、米面、荤素搭配，以碎、软、烂为原则。
4、 完全断奶（母乳）了，饮食也大部分固定为早、中、晚三餐，并由稀饭过渡到稠粥、软饭，由肉泥过渡到碎肉，由菜泥过渡到碎菜，到快一岁时，可训练宝宝自己吃饭，并必须断奶（母乳）。
5、如果还继续用母乳喂孩子，孩子可能既不喝牛奶，食欲也差，而且各方面的营养都跟不上宝宝生长的需要，但同时不得不遵循循序渐进的方法给宝宝添加辅食，从少到多，由稀到稠，从细到粗，习惯一种再加另一种,在孩子健康，消化功能正常时添加，出现反应暂停两天，恢复健康再进行。
6、总之，一切视宝宝身体情况而定，不可强制进行。
参考资料：百度百科--断奶 （汉语词语）
要有心理上的准备，心态要放平静，不要因为宝宝断奶后，没有了哺育时期的那种亲昵沟通方式而有些难过，有些失落。所以我们在给宝宝断奶时，要明白给宝宝断奶是宝宝健康成长的一种需要，要为宝宝的成长又迈向一个新的阶段而感到欣慰与自豪。
在宝宝四个月的时候，就开始按宝宝的月龄逐渐、逐步、适当的添加一些食品，以满足宝宝健康成长所需的营养，例如鸡蛋羹、菜泥、鱼泥、水果汁等等,多换换品种，多换换口味儿，让宝宝也知道除了妈妈的乳汁以外还有很多好吃的，另外要让宝宝慢慢适应用碗，勺，筷进食，为宝宝以后的断奶做好充分的前期准备。
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在宝宝十个月大的时候，每天给宝宝先减去一顿喂奶，并相应适量的增加一些断奶食品。这样过一个礼拜后，如果见宝宝的吸收与消化情况很好的话，可以再减去一顿奶，待宝宝白天断奶成功后，再慢慢停止宝宝晚上的喂奶，直到宝宝断奶完全成功。先从白天给宝宝断奶，是因为白天有许多新鲜的事情吸引宝宝，宝宝就不会对妈妈，对乳汁有太多的依恋，但晚上宝宝一般会很黏妈妈，宝宝需要从吮吸母乳的过程中获得慰藉，所以给宝宝断奶要慢慢的来，不要急于求成。
