Question

早餐吃水果好不好

Answer 1

水果的确可以提供人体一种最自然，、最高效率的营养，减轻消化系统的负荷，水果全餐促使身体更为有效善用能量，在早餐后，精神饱满，即刻可以发挥创造更多脑力上、心灵上、或体力上的工作。
但我觉得水果当早餐也并非适合每个人。因个人生活方式不同造成饮食习惯也不同，且每个人体质都有一定差异，因此有人早餐必须吃饱才有体力工作，但有人早餐只吃水果就感到轻松有活力，吃多反而易倦，故早餐量因人而异不宜强求，但最好以自然清淡物为主，随时注意均衡体内营养及保持弱碱性体质(即碱性食物，如蔬菜加水果总量要比酸性食物，如谷类豆类肉类等总量略多些)
。使组成人体的细胞能长期在良好血质中健全孕育，身体才能保健康。
中国营养学会推荐的膳食结构中，合理的早餐营养结构三大产热营养素蛋类、脂肪、碳水化合物的产热值的比例应该在12：25～30
：60.常见的谷类食物包括大麦、玉米、燕麦、大米、小麦等，人们在选择早餐时，以这些食物或含有这些食物成分的食品为早餐的主要内容，获得的营养会更充分，结构会更合理。

Answer 2

不好！不过可以在正常的早点后吃点水果，因为早上吃水果是最佳时期，但是不可以空腹吃那样伤胃！如果你是为了减肥的话更不可以把水果当早餐那样你中午的饭量会大增，所以最好是饭后吃水果或者当午餐！这样对肠胃好！

Answer 3

不好，因为苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有机酸（如苹果酸、柠檬酸、洒石酸等），会刺激胃壁的黏膜，对胃部健康非常不利，尤其是儿童，饭前空腹吃水果，还会影响正餐的质量，长时间形成习惯，就会由于缺乏营养素而引起营养不良，对儿童的生长发育极为不利。

Answer 4

【肥胖和胃酸过多，早餐吃什麼水果最适合？】
若为肥胖著想，不要吃太甜水份又少的水果。如香蕉、龙眼、荔枝、释枷、芒果和凤梨。为胃酸著想，不要吃酸浓缩的如柠檬、百香果浓汁。因此如早餐吃水果，西瓜、香瓜、甜瓜类、蕃茄、芭乐、杨桃、奇异果、梨等都不错。不过早餐没有一定要之吃水果的必要。除非您的习惯或喜欢。水煮青菜平均而言热量比水果少，纤维及维生素更多。
【早餐可以仅吃水果吗？】
应该是没问题，只是营养不够的隐忧还是在，如果想要早上脑力清淅，反应快，只有水果的糖份可能不能维持体力脑力太久。不过如果前一天大鱼大肉吃的撑了，次日早上清淡饮食中和一下倒也无妨。平日还是以蛋白质充分，低油、含碳水化合物但不要太多糖份的早餐较为理想。
【早上如何吃水果比较好？】
可参考瑟玛思的减肥法：
水果也是碳水化合物，但是具有独特的糖份和丰富的维生素，纤维素和其他营养。之所以要空腹单独吃，是因水果中丰富的营养与其他食物混在一起以后，会变成酸性物质，影响消化和吸收，造成胀气和胃酸，甚至被储存起来，变成脂肪。空腹单独吃水果，可以在早上吃，二十分钟以后，吃碳水化合物和蔬菜组合的早餐；可以在空腹吃水果以后一个小时，吃蛋白质和脂肪组合的早餐，或者在晚餐以后两个小时，将水果当甜食吃。
【早上空腹吃水果】
您担心的是不是酸的问题？胃酸的
pH值是2，比所有食物的酸性都强，只要水果不是大量吃，例如一次吃八颗十颗的橘子，或喝大量柠檬汁，都不致於产生太多酸而伤胃的情况。要注意，榨原汁比吃水果更容易得到过多的酸，一杯柳橙汁是六至八颗柳丁的汁，如此较容易过量。而榨汁又抛弃了良好的纤维，较不建议取代水果。
【有些水果不能空腹吃】
大家都知道，吃水果有益健康，於是水果成了一些人的正餐。其实，有些水果是不适合在空腹的状态下进食的。
蕃茄
含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学作用，凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口--幽门堵塞，使胃里的压力升高，造成胃扩张而使人感到胃胀痛。
柿子
含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质，具有很强的收敛作用。
在胃空时遇到较强的胃酸，容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。
小硬块可以随粪便排泄，若结成大的硬块，就易引起“胃柿结石症”，中医称为“柿石症”。
香蕉
含有大量的镁元素，若空腹大量吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造成人体血液内镁与钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康。
桔子
桔子含有大量糖分和有机酸，空腹时吃桔子，会刺激胃黏膜。
甘蔗和鲜荔枝
空腹时吃甘蔗或鲜荔枝切勿过量，否则会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。
山楂
山楂的酸味具有行气消食作用，但若空腹食用，不仅耗气，而且会增加饥饿感并加重胃病。

Answer 5

一般来说，早餐的确重要，但食物的选择却更影响了我们的健康与一天的精神状态，就如我们若是以牛排、鱼肉汉堡包、三明治等作为早餐，需要长达四至六小时才能得到消化，肝、胰、胆、肠都得努力耗费能量去参与消化的工作，如此付出内在体能之后，才能够获得食物之能量，很自然地，人会感到相当疲惫，影响一天的工作情形。传统早餐裏没有蔬菜，而西式早餐通常会在三明治裏夹两片生菜，或吃面包时夹块火腿、黄瓜、番茄，这个搭配比较合理。所以，早餐应该试著挑选易於消化与营养的食品来食用。
如你所说以水果当做早餐，水果的确可以提供人体一种最自然，、最高效率的营养，减轻消化系统的负荷，水果全餐促使身体更为有效善用能量，在早餐后，精神饱满，即刻可以发挥创造更多脑力上、心灵上、或体力上的工作。
但我觉得水果当早餐也并非适合每个人。因个人生活方式不同造成饮食习惯也不同，且每个人体质都有一定差异，因此有人早餐必须吃饱才有体力工作，但有人早餐只吃水果就感到轻松有活力，吃多反而易倦，故早餐量因人而异不宜强求，但最好以自然清淡物为主，随时注意均衡体内营养及保持弱碱性体质(即碱性食物，如蔬菜加水果总量要比酸性食物，如谷类豆类肉类等总量略多些)
。使组成人体的细胞能长期在良好血质中健全孕育，身体才能保健康。
中国营养学会推荐的膳食结构中，合理的早餐营养结构三大产热营养素蛋类、脂肪、碳水化合物的产热值的比例应该在12：25～30
：60.常见的谷类食物包括大麦、玉米、燕麦、大米、小麦等，人们在选择早餐时，以这些食物或含有这些食物成分的食品为早餐的主要内容，获得的营养会更充分，结构会更合理。
以上所推荐的食物能让你更全面的摄取早餐的营养，身体当然也会更健康。