什么是商业灭菌?

cumthemu
2010-09-08 · TA获得超过4505个赞
知道小有建树答主
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商业灭菌:也可以叫做商业无菌,指食品经过杀菌处理后,按照所规定的微生物检验方法,在所检食品中无活的微生物检出或仅能检出合理范围内的非病原菌。是一个标准。
上海合恒
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