Question

吃什么食物可以补充a-亚麻酸？

亚麻酸含量怎样？

Answer 1

吃紫苏籽油。

α-亚麻酸在紫苏籽油中占67%，亚麻籽油中占55%，牡丹籽油中占42%，在沙棘籽油中占32%，在巴马火麻油中占20%，在菜籽油中占10%，在豆油中占8%，在星油藤油中占50%。自然界中，人类所发现含有α-亚麻酸最高的食用油是紫苏籽油。

α-亚麻酸是人们必须的营养素之一，对人体的健康有重要的意义，其制剂也有很多医学上的治疗效果，可以预见，α-亚麻酸将在人类未来的保健和营养方面发挥重要作用。

扩展资料：

人体必需脂肪酸包括两种：一种是ω-3系列的α-亚麻酸，一种是ω-6系列的亚油酸。这两种脂肪酸在体内有一个健康的比例平衡，由于独特的膳食体系和饮食习惯；

导致了中国居民的脂肪酸摄入比例严重失调，我国居民α-亚麻酸和亚油酸的摄入比例大约是1：40，与1：4的健康需求标准相差了10倍。

加拿大BG健康集团执行董事、总裁顾盟对企业的工厂、技术、产品、未来规划等作了专题报告。他指出，α-亚麻酸补充是全民健康的大事，希望以本次研讨会为契机，向全社会推广α-亚麻酸健康理念。

参考资料来源：百度百科—α-亚麻酸

参考资料来源：百度百科—α-亚麻酸营养价值及保健功效研讨会在太原召开

Answer 2

吃亚麻籽油是补充亚麻酸的最好方式。只要是亚麻籽油富含了53%以上a-亚麻酸，被誉为“陆地上的深海鱼油”。如在中国西北的会宁县，产出的祁秦珍宝亚麻籽油竟达到了59.7%，这是我们难以想象的。