白开水，纯净水，矿泉水哪个最适合做长期饮用水
首先：水界的研究任然很旺盛，关于各种水质中微生物、重金属、有机提取物遗传毒性等等研究任然如火如荼，很多方面暂无定论，一下只是主流观点：
纯净水、净化水、凉开水、自来水、矿泉水的划分：
自来水：直接从家中自来水管接出来的水。
凉开水：自来水经加热煮沸后凉凉的水。
净化水：家用非专业过滤装置过滤后的自来水。
纯净水：市售经专业设备过滤、去离子化后的水。
矿泉水：是天然含有矿物质离子或盐或硫化物或二氧化碳气体等物质的水。
各地地址结构和污染程度不一，导致自来水、矿泉水中物质含量各地差异较大，很难做出具有代表性的结论，但和纯净水比，普遍规律是一定的。
不要被百度百科、中文维基、各厂家广告所迷惑。矿泉水是非常大的概念，只要是未经天然添加的具有矿物质、盐、二氧化碳气体等的都是矿泉水，只是含量地区差异很大，有多有少罢了。那么很容易得知：井水也是矿泉水、盐碱水也是矿泉水、高氟水也是矿泉水。你只能说这个地方的矿泉水比那个地方的矿泉水好，但不能说矿泉水一定好。
以上有人对比 纯净水、净化水、凉开水、自来水 内物质的含量（似乎含有的物质很多，但这绝不是全部，只是人们常规好检测和较关心的物质）对比。一下搬运原文的分析：
说明：可以看到纯净水各项指标都大大优于 自来水、净化水、白开水。那么就有人说：纯净水中没有人类必须的矿物质，而这些矿物质经研究很重要。那么我们拿上表中矿物质含量最高的自来水做如下计算：
不准确统计，大家工公认水的日摄入量约在1-4L之间，我们取最大值 4L/d 进行计算。
镁：12.7mg/L *4L=50.8mg 占推荐日摄入量的 17%
钙：46.2mg/L *4L=184.8mg 占推荐日摄入量的 23%
锌：0.16mg/L *4L=0.64mg 占推荐日摄入量的 4%
钾：0.99mg/L *4L=3.96mg 占推荐日摄入量的 0%
可见想通过喝水来摄入矿物质元素，意义不大。
翻过来算：
铅：0. 032mg/L *4L=0.128mg （儿童血铅含量相对安全参考值为小于100 ug/L=0.1mg/L）
可见，水喝多了也意味着有害物质的摄入量也增加。
看到以上计算，大家是不是踌躇不知道喝什么水了呢？大可不必担心，还是那句话：不谈含量谈毒性的都是耍流氓。
所以，价格允许的情况下纯净水是很好的选择，再也不要迷信用水补充微量元素的说法了。且纯净水因为去离子化的原因，没有水垢、几乎无味等等，大大提升了喝水的体验。
结论：以上水就大胆的喝吧，都没有问题的。
纯净水、净化水、凉开水、自来水、矿泉水的划分：
自来水：直接从家中自来水管接出来的水。
凉开水：自来水经加热煮沸后凉凉的水。
净化水：家用非专业过滤装置过滤后的自来水。
纯净水：市售经专业设备过滤、去离子化后的水。
矿泉水：是天然含有矿物质离子或盐或硫化物或二氧化碳气体等物质的水。
各地地址结构和污染程度不一，导致自来水、矿泉水中物质含量各地差异较大，很难做出具有代表性的结论，但和纯净水比，普遍规律是一定的。
不要被百度百科、中文维基、各厂家广告所迷惑。矿泉水是非常大的概念，只要是未经天然添加的具有矿物质、盐、二氧化碳气体等的都是矿泉水，只是含量地区差异很大，有多有少罢了。那么很容易得知：井水也是矿泉水、盐碱水也是矿泉水、高氟水也是矿泉水。你只能说这个地方的矿泉水比那个地方的矿泉水好，但不能说矿泉水一定好。
有人对比 纯净水、净化水、凉开水、自来水 内物质的含量（似乎含有的物质很多，但这绝不是全部，只是人们常规好检测和较关心的物质）对比。一下搬运原文的分析：
从毒理学指标看, 凉开水在镉、铅、银去除方面优于未处理自来水, 硝酸盐也较未处理自来水和净化水下降, 而对氟化物、砷、铬( 六价) 去除效果不好。净化水除铬( 六价) 外, 其它方面均优于凉开水和自来水。纯净水中上述毒理学指标明显优于前述三种水。
从微量、常量元素来看, 凉开水中人体必需微量元素铁、锌水平, 常量元素钙、镁、钾均明显低于自来水,而铬( 三价) 、铝、锶、锂、钠水平高于自来水。净化水中铁、铬( 三价) 水平低于前述两种水, 而在常量元素和微量元素锰、锌、锶、锂方面高于凉开水。纯净水中常量元素和微量元素水平均明显低于前述三种水。
说明：可以看到纯净水各项指标都大大优于 自来水、净化水、白开水。那么就有人说：纯净水中没有人类必须的矿物质，而这些矿物质经研究很重要。那么我们拿上表中矿物质含量最高的自来水做如下计算：
不准确统计，大家工公认水的日摄入量约在1-4L之间，我们取最大值 4L/d 进行计算。
镁：12.7mg/L *4L=50.8mg 占推荐日摄入量的 17%
钙：46.2mg/L *4L=184.8mg 占推荐日摄入量的 23%
锌：0.16mg/L *4L=0.64mg 占推荐日摄入量的 4%
钾：0.99mg/L *4L=3.96mg 占推荐日摄入量的 0%
可见想通过喝水来摄入矿物质元素，意义不大。
翻过来算：
铅：0. 032mg/L *4L=0.128mg （儿童血铅含量相对安全参考值为小于100 ug/L=0.1mg/L）
可见，水喝多了也意味着有害物质的摄入量也增加。
看到以上计算，大家是不是踌躇不知道喝什么水了呢？大可不必担心，还是那句话：不谈含量谈毒性的都是耍流氓。
所以，价格允许的情况下纯净水是很好的选择，再也不要迷信用水补充微量元素的说法了。且纯净水因为去离子化的原因，没有水垢、几乎无味等等，大大提升了喝水的体验。
在我国水环境下，无疑是纯净水。
矿物质什么的，可以从丰富的食物中获得补充，水中的反而不那么重要了。
我认为饮水还是购买那种用吸附法的净水器，搭配普通的饮水机使用，视水质来确定更换滤芯的频率。
白开水=煮开的自来水：我国自来水水质不好，即使出厂合格，劣质管道也造成重金属污染，不健康；更何况现在自来水处理也应用化学絮凝剂，且余氯过高。
纯净水=反渗透等加工产生的水：杂质非常少，缺乏人体所需天然矿物质。
矿泉水=纯净水+硫酸镁、氯化钾：只是加了镁盐和钾盐改善口感而已，其他的矿物质例如钙，还是没有，且镁会和钙有一定的置换，也许长期饮用会不利于牙齿健康。
某些矿泉水=深湖水：中国除了青藏高原，几乎没有不被污染的湖，例如农夫山泉取水的千岛湖，周围是城市和工业区，即使是深层水，也被地下水和上层的污染物质污染了，尤其是比重大的污染物质，基本就沉积到深层去了。每年销售那么多，若真的从深湖取水，原来污染小的水也早就被取光了，现在的是由上层和地下水补充的，地表怎么污染，它就有多么脏。
某些矿泉水=冰川水：且不说冰川曝露于灰尘中多少年，沉积过程中粘附了多少火山灰之类的物质，近百年大气污染直接蔓延到太空，区区几千米高的冰川算什么？
塑料制品铺天盖地，不差瓶装水的这点污染，综合考虑，喝成品水的话，还是纯净水更靠谱一点。
达到国家标准、未造成二次污染的纯净水、矿泉水、水源干净的白开水交替饮用，这样安全性更好些。学龄儿童，建议饮用水源干净的白开水。因为白开水的安全性、纯净度、穿透性都很好，在人体的消化吸收也非常好，而且白开水的成本是最低的。
白开水是自来水煮沸净化后的水。纯净水是通过反渗透、离子交换、蒸馏等工艺制备出来的、去除了绝大多数杂质的水。矿泉水是含有一定量的钙、钾、镁、钠、锶、偏硅酸等矿物质盐的水。水是人体不可缺少的重要物质，食物消化、营养运输、体温调节、废物排泄等都离不开水。健康成年人每天需要2500毫升左右的水维持正常机体代谢。
饮水小贴士：
1、6岁~8岁儿童每天饮水800ml~1000ml，11岁~17岁每天饮水1100ml~1400ml。天气炎热或运动时出汗较多，可以适当增加进水量。
2、养成主动、定时喝水的习惯，不要等到口渴再喝水，可以在每个课间喝水100ml~200ml。
3、饮用水质安全的温开水。一般水煮沸3分钟后，自然冷却至20℃~25℃温开水最适合饮用。
4、不能以饮料代替水；不喝生水、陈水，不喝反复煮沸的水。
以上内容参考 人民网-缺钙是纯净水惹的祸？
纯净水就是通过反渗透、离子交换、蒸馏等工艺制备出来的、去除了绝大多数杂质的水。
矿泉水就是含有一定量的钙、钾、镁、钠、锶、偏硅酸等矿物质盐的水。
要问这三种水哪个适合长期饮用，其实潜台词就是：
上面这么多种水，哪一种长期喝对身体健康更好？
对不对，你们心里想的就是这个问题吧。
回答这个问题也很简单了，无论是白开水，还是纯净水，矿泉水，长期饮用对身体健康的影响基本都一样，因为喝水的目的：
一般来说，健康成年人每天需要 2500 毫升左右的水维持正常机体代谢。但是除了直饮水，身体和饮食都会自己产生水，所以在温和的气候环境下，一个正常轻体力活动的年轻人，一天大概需要补充 1500～1700 毫升的水。
也就是一次性纸杯 7～8 杯的样子，这也就是江湖传闻「每天 8 杯水」观点的由来。
当然，如果高温或者身体活动水平增加，可以适当增加进水量，但是不必要在够不够 8 杯上较劲。
但无论怎么喝，喝什么水，这喝水，就是补水用的，在其他方面补不了太多。
比如矿泉水，虽然含有一定量的矿物质盐，但是指望喝这水来补充身体所需矿物质，就勉为其难了。
举个栗子，拿市面上常见的一款矿泉水来看。
这矿泉水的钙含量：≥ 400 ug / 100 mL（4 mg/L），如果按照每天吨吨吨吨吨吨吨喝 2L 升水算，你喝进去钙也只有 4 mg /L * 2L = 8 mg，占每日钙推荐摄入量（800 mg）的 1%，还不如你喝一口牛奶中的钙多。
所以说嘛，矿物质虽然好，矿泉水中的矿物质微量元素对我们的健康能带来多少作用并不明确。
毕竟只考虑成分不考虑总摄入量，这也是耍流氓。
和水里含有一定矿物质微量元素的矿泉水相对，纯净水就的水里不含有什么微量元素。
正是因为纯净水的这个属性，结果出现了诸如「喝纯净水会流失营养」「喝纯净水会缺钙」「喝纯净水有害健康」
都说了嘛，喝水只是为了补水，不是为了补营养，都不指望靠水里的微量元素来补充营养，那喝纯净水怎么会导致营养流失？
所以纯净水经常喝，对身体也没什么问题。
归根结底，喝水最重要的只是两点。
一点是安全，一点是量够。
只要水质安全，每天补充的水足够量，那么无论是矿泉水，还是纯净水，还是白开水，还是千滚水，还是阴阳水，还是蒸馏水。
纯净水、净化水、凉开水、自来水、矿泉水的划分：
自来水：直接从家中自来水管接出来的水。
凉开水：自来水经加热煮沸后凉凉的水。
净化水：家用非专业过滤装置过滤后的自来水。
纯净水：市售经专业设备过滤、去离子化后的水。
矿泉水：是天然含有矿物质离子或盐或硫化物或二氧化碳气体等物质的水。
各地地址结构和污染程度不一，导致自来水、矿泉水中物质含量各地差异较大，很难做出具有代表性的结论，但和纯净水比，普遍规律是一定的。
不要被百度百科、中文维基、各厂家广告所迷惑。矿泉水是非常大的概念，只要是未经天然添加的具有矿物质、盐、二氧化碳气体等的都是矿泉水，只是含量地区差异很大，有多有少罢了。那么很容易得知：井水也是矿泉水、盐碱水也是矿泉水、高氟水也是矿泉水。你只能说这个地方的矿泉水比那个地方的矿泉水好，但不能说矿泉水一定好。
以上有人对比 纯净水、净化水、凉开水、自来水 内物质的含量（似乎含有的物质很多，但这绝不是全部，只是人们常规好检测和较关心的物质）对比。一下搬运原文的分析：
说明：可以看到纯净水各项指标都大大优于 自来水、净化水、白开水。那么就有人说：纯净水中没有人类必须的矿物质，而这些矿物质经研究很重要。那么我们拿上表中矿物质含量最高的自来水做如下计算：
不准确统计，大家工公认水的日摄入量约在1-4L之间，我们取最大值 4L/d 进行计算。
镁：12.7mg/L *4L=50.8mg 占推荐日摄入量的 17%
钙：46.2mg/L *4L=184.8mg 占推荐日摄入量的 23%
锌：0.16mg/L *4L=0.64mg 占推荐日摄入量的 4%
钾：0.99mg/L *4L=3.96mg 占推荐日摄入量的 0%
可见想通过喝水来摄入矿物质元素，意义不大。
翻过来算：
铅：0. 032mg/L *4L=0.128mg （儿童血铅含量相对安全参考值为小于100 ug/L=0.1mg/L）
可见，水喝多了也意味着有害物质的摄入量也增加。
看到以上计算，大家是不是踌躇不知道喝什么水了呢？大可不必担心，还是那句话：不谈含量谈毒性的都是耍流氓。
所以，价格允许的情况下纯净水是很好的选择，再也不要迷信用水补充微量元素的说法了。且纯净水因为去离子化的原因，没有水垢、几乎无味等等，大大提升了喝水的体验。
结论：以上水就大胆的喝吧，都没有问题的。
