Question

的做法，凉拌包包菜怎么做好吃，凉拌包包菜的家常做法

Answer 1

食材

• 主料

• 包包菜

  300g

• 辅料

• 植物油

  适量

• 盐

  适量

• 白糖

  适量

• 醋

  适量

• 麻椒

  适量

• 红油

  适量

• 大蒜

  适量

• 步骤

• 1.材料：包包菜 麻椒 植物油 红油 盐 大蒜 醋 白糖

• 2.做法：1 包包菜去掉外皮，洗净，从中间切开，再切成细丝

• 3.锅里油热5成，加入麻椒，爆香，用醋和大蒜泥调成汁

• 4.把包包菜丝放入盆里，加白糖拌均匀，静止一会

• 5.到入调好的汁拌均匀

• 6.倒入麻椒油拌均匀，

• 7.加盐和红油拌好

• 8.装盘，又麻又辣，爽脆可口

• 小贴士

• 一定得先白糖，可以使包包脆，颜色也好看，包包菜容易出水，最后放盐。麻椒油一定得凉透在拌，要不油热包包菜变软了不好吃

Answer 2

Answer 3