葡萄糖中储藏着什么能?人体细胞中的什么可以将它释放出来,作为生活所需要的动力。
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化学能,酶
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葡萄糖的新陈代谢
动物细胞会将葡萄糖以肝糖的形式储存于平滑内质网中,过多的血液葡萄糖会在肝脏和脂肪组织中,转换成脂肪酸和甘油三酸酯。
当血液中的葡萄糖过多,会促进胰脏分泌胰岛素。胰岛素再活化乙酰辅酶A羧化酶,将乙酰辅酶A催化成丙二酰辅酶A。丙二酰辅酶A是脂肪酸的前驱物,此物质一方面会转化成脂肪酸,另一方面会抑制线粒体外膜上肉碱棕榈酰转移酶I的活性。
当肉碱棕榈酰转移酶被丙二酰辅酶A抑制后,细胞质的脂肪酸无法进入线粒体,造成脂肪酸无法分解而累积,使人肥胖。
进食后,葡萄糖通过消化道吸收入血,在胰岛素的作用下,向5个方向转化:
①60%-70%的葡萄糖在肝脏中转化为肝糖原,肝脏大约有100克的糖原储备。
②进入肌肉组织以肌糖原的形式进行储备。
③进入脂肪组织并转化为脂肪储存起来。
④进入各个组织细胞转化为细胞的组成成分。
⑤在细胞中被利用,产生能量并完成各种生理功能。
进餐3小时以内,人体主要利用葡萄糖;空腹状态下,葡萄糖主要供应脑组织,其他组织主要利用和消耗脂肪酸。
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