维他命和维生素的区别
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维他命与维生素没有区别,维生素是大陆和澳门的翻译,维他命是香港和台湾的翻译。
维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。
拓展资料
维生素的特点是:
1、维生素均以维生素原(维生素前体)的形式存在于食物中。
2、维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分,它也不会产生能量,它的作用主要是参与机体代谢的调节。
3、大多数的维生素,机体不能合成或合成量不足,不能满足机体的需要,必须经常通过食物中获得。
4、人体对维生素的需要量很小,日需要量常以毫克(mg)或微克(μg)计算,但一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症,对人体健康造成损害。
维生素与碳水化合物、脂肪和蛋白质3大物质不同,在天然食物中仅占极少比例,但又为人体所必需。
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