碳酸氢钠在水中反应
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在水中溶解，然后发生水解反应，碳酸氢根离子与水电离的氢离子结合生成弱酸碳酸，导致碳酸钠溶液显碱性。
碳酸氢钠（NaHCO₃），俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
化学性质：
受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO₂，在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠，到沸点时全部分解。其冷水制成的没有搅动的溶液， 对酚酞试纸仅呈微碱性反应，放置或升高温度，其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶 液pH值为8.3。低毒，半数致死量(大鼠，经口)4420mg/kg。
碳酸氢钠（NaHCO₃），俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
化学性质：
受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO₂，在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠，到沸点时全部分解。其冷水制成的没有搅动的溶液， 对酚酞试纸仅呈微碱性反应，放置或升高温度，其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶 液pH值为8.3。低毒，半数致死量(大鼠，经口)4420mg/kg。
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木林森活性炭江苏有限公司
2023-07-20 广告
要用到饱和氯化钠溶液和饱和的碳酸氢铵溶液， 二者混合就会变浑浊， 本质原因在于 碳酸氢钠的溶解度比较小， 这个反应也是联合制碱法的基础， （人教版的 选修2 上面有这个实验和方程式， 在制纯碱的那一节里） nacl +nh4hco3 =na...
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碳酸氢钠在水中反应
碳酸氢钠不能和水反应的,但是碳酸氢根可以在水里电离、水解,而且水解的倾向大于电离的倾向.电离：HCO3-+H2O=H3O+ +CO3 2-
HCO3-+H2O=H2CO3+OH- 注意,两个式子中的“=”应该是可逆符号
碳酸氢钠不能和水反应的,但是碳酸氢根可以在水里电离、水解,而且水解的倾向大于电离的倾向.电离：HCO3-+H2O=H3O+ +CO3 2-
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