Question

豆腐渣丸子怎么做好吃

Answer 1

豆腐渣丸子做法
主料：
豆腐渣
辅料：
冬笋粒 马蹄粒 蛋清
调料：
香葱粒 精盐 味精 面粉 色拉油

步骤：

1．豆腐渣挤净豆汁，加冬笋粒、马蹄粒，用调料调味后做成小丸子。
2．将豆腐渣丸子下油锅，炸呈金黄色即可。
注意事项
豆腐渣要新鲜、卫生、干净，豆汁要挤净，否则不易成型，且影响口感。