Question

江阴特产是马蹄酥吗？

Answer 1

从江阴乃至外地人，都知道西门菜场有一家佳佳西饼屋，他生产的江阴特产马蹄酥原汁原味，呈现出酥、松、香、甜的特点，赢得广大顾客的喜爱。
马蹄酥，雅名“香饼”，是福建同安，江苏江阴 山西繁峙等地的著名传统小吃。
马蹄酥是由面粉揉合各种材料烘烤而成的酥饼，原为唐代的宫廷食品，后流传入民间，随着岁月流转，各个地方的马蹄酥也演变出不同的馅料，形状和名称。