螃蟹不适宜哪些人吃?

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赛云席曜瑞
2019-05-20 · TA获得超过3683个赞
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1、肝炎患者不宜食螃蟹。肝炎病人由于胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退,而蟹肉含有丰富的蛋白质,不易消化吸收,往往易造成消化不良和腹胀、呕吐等。
  2、心血管病人忌吃螃蟹。螃蟹含胆固醇较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克,每100克蟹黄中含胆固醇460毫克,冠心病、动脉硬化症、高血压、高血脂症的患者,食用含胆固醇过高的食物,会引致胆固醇增高,加重心血管病的发展。
  3、有伤风感冒、发热的人不宜吃蟹。伤风感冒者的饮食应以清淡为主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒难愈或使病情加重。
  4、凡脾胃虚寒者应不吃或少吃蟹。螃蟹性寒,吃后容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者最好也不吃螃蟹,因食后易使旧病复发或病情加重。
  5、有过敏体质的人应忌吃螃蟹。此类人吃了螃蟹后,特异蟹蛋白通过通透性增高的肠壁进入肌体而发生过敏反应,产生大量组织胺等,引起胃肠等平滑肌痉挛、血管性水肿,而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻;有的还会引起荨麻疹或哮喘。此外,患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食,因为吃蟹可使病情恶化。
  6、患有胆道疾病的如胆囊炎、胆结石症的人不宜食螃蟹。胆囊炎、胆结石的形成与体内胆固醇过多和代谢障碍有一定关系,吃蟹易使病情复发或转重。
  7、孕妇宜少吃或不吃螃蟹。中医认为,螃蟹性寒凉,有活血祛淤之功,故对孕妇不利。
  8、老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系统脏器功能衰退,消化吸收能力差,故食蟹应以品尝为主,不宜多食。而幼儿因消化器官发育不完善,消化吸收能力较差,所以也不宜多食螃蟹。
人从老跳槽1
高粉答主

2020-09-29 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
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综合养生季
2021-01-14 · TA获得超过421个赞
知道小有建树答主
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祝你平安:哪些人不适合吃螃蟹?螃蟹的这些部位真的可以吃吗,快来看看吧

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lc幽幽
推荐于2019-11-10
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螃蟹很美味,尤其是在市场上卖得很火的邓阳湖大闸蟹等。相信很多人一闻到那香味都会流口水。本文却要给大家泼一盘冷水,告诉你什么人在什么时候不宜或是不能吃螃蟹。因为螃蟹虽然美味,但是却不利于他们的健康生活。
一,患有伤风、发热、胃痛的、腹泻的人吃螃蟹会使病情加重。
二,原有慢性胃炎、十二指肠胃炎、胆石症、胆囊炎、肝炎活动时期的人。吃了可能会使旧病复发。
三,患有湿疹、皮炎等皮肤病的人,吃了螃蟹会引起病情的恶化。
四,患有冠心病、高血脂的人吃了螃蟹也会使病情加重。
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匿名用户
2024-06-29
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亲爱的读者,在您尽情享受美味的螃蟹盛宴之前,请了解螃蟹不适宜哪些人群食用,以避免潜在的健康风险。
对海鲜过敏者
如果您对海鲜过敏,那么食用螃蟹将是一场噩梦。过敏反应的症状可能从轻微的皮肤发红、瘙痒到严重的呼吸困难甚至休克。如果您知道自己对海鲜过敏,无论如何都要避免食用螃蟹。
痛风患者
螃蟹富含嘌呤,这是一种在体内代谢后会产生尿酸的物质。对于痛风患者来说,过量食用螃蟹会导致尿酸水平升高,从而引发痛风发作。因此,痛风患者应限制螃蟹的摄入量,或在食用螃蟹后服用降尿酸药物。
高血脂患者
螃蟹中含有大量的胆固醇,这是一种会升高血液中低密度脂蛋白胆固醇(LDL)水平的脂肪。LDL胆固醇会附着在动脉壁上,形成斑块,增加心脏病和中风的风险。因此,高血脂患者应少吃螃蟹,以控制血液中的胆固醇水平。
肾脏功能不全者
螃蟹中的嘌呤在代谢后会产生尿酸,而尿酸需要通过肾脏排出体外。对于肾脏功能不全的人来说,肾脏清除尿酸的能力下降,食用螃蟹可能导致尿酸水平升高,造成肾结石或痛风。
孕妇和哺乳期妇女
对于孕妇和哺乳期妇女来说,食用螃蟹需要谨慎。螃蟹可能含有重金属,如汞和镉,这些物质会通过胎盘或母乳传递给胎儿或婴儿,对他们造成发育影响。因此,孕妇和哺乳期妇女应限制螃蟹的摄入量,或选择汞含量较低的海鲜。
脾胃虚寒者
螃蟹性寒,对于脾胃虚寒的人来说,食用螃蟹可能会加重腹泻、腹痛等症状。因此,脾胃虚寒者应少吃螃蟹,或在食用螃蟹时搭配温热的食物,如姜茶或红糖水。
其他注意事项
食用螃蟹要适量,避免过量摄入,以免引起肠胃不适。
螃蟹不易消化,老年人和儿童应少量食用。
购买螃蟹时要注意选择新鲜的,并妥善保存以避免变质。
食用螃蟹前应彻底煮熟,以免感染寄生虫或细菌。
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