普洱茶发霉了,怎么办

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吴小悠的达人
2017-03-01 · TA获得超过668个赞
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一转眼的时间冬天已经悄然离去,只给我们留下那一缕火炉旁的茶香。伴着春风的到来,大家显得忙起来了,生活中很多的细节就会被忽略,比如说保存茶叶这档子事。工作上的很多事情让茶友无暇顾及自己之前买回的好茶叶,也许从买回来以后,由于繁忙就一直让心爱的普洱茶沉睡在同一个地方经历春夏秋冬。

当您想起要看看这些普洱茶或者其它茶叶,他们可以发霉或者受潮了,知道这些茶为什么会这样吗?老骥现在给您总结一下:

、露天放置

不少茶友喜欢把普洱像战利品一样展示出来,偏安于书架或客厅一隅,但这种存放方法恰恰对普洱茶的伤害最大:室内的异味、过于干燥或潮湿的空气、日光中的紫外线都是普洱茶陈化的大敌。

2、生熟混放

很多茶友了解到普洱茶应当避光避异味之后,将普洱茶装箱封存,但如果将生普洱茶和熟普洱茶封存在同一只箱子中,由于生熟茶的香气有较大不同,反而会相互污染,导致串味,最终同一箱中的生普洱茶和熟普洱茶都会“废”掉了。

3、过度通风

很多关于普洱茶储存的文章中单纯强调通风,但事实上,过度通风不但有可能使普洱茶含水率急剧降低,后转化停止,也容易将空气中的有害病菌带入普洱茶,所以普洱茶并不适合在通风环境下长期存储

这些做法会将您心爱的瑰宝变成废料。养成好的贮藏茶叶的习惯是每个茶友的必修功课,接下来老骥教教大家该怎样去贮藏茶叶:

1、不可晒到阳光,味会带有不佳酸味

2、不可有外来水入侵,除了后转化太快外,更可能水中有微生物而产生异菌发酵,产生不佳质变

3、不可有异味窜入,产生不佳气味。

4、尽量单一茶品趁放,以免难掌握状况。

5、一次取茶足量,不要经常碰动以免难掌握状况。

6、生茶和熟茶要分开储存(这一点往往会被很多茶友忽略)

如果你在储存过程中发现有些普洱茶发霉了,你会怎么办?扔了,贱卖还是其它的处理方法。

在这里老骥介绍两个清理发霉茶叶的小妙招

1、每天用半湿半干的布,小心的把表面的霉给擦掉,放在通风干燥的地方。

2、或用软毛刷将茶叶表面的霉给刷掉,然后放在阴凉通风处,偶尔翻腾几次,无需再做其他处理,但是要注意避免让阳光直射。

当然以上的方法比较适合名贵的茶叶。如:普洱茶等。但是清理起来比较麻烦,从健康的角度来讲,叶变质不但影响口感,更有可能危害健康。茶叶霉变还是不喝为好,喝霉变的茶叶可能会引起头晕眼花、腹泻等食物中毒症状,严重时会引发肾脏功能的病变,更有甚者有致癌的风险。不管是什么茶叶,一旦发霉就不能喝了。

如果是比较便宜廉价的茶叶,可以直接放弃治疗,巧妙运用在生活中,下面就给大家介绍五种用法:

1、有效除臭剂:茶叶能消除异味,茶叶中的单宁酸能吸收空气中部分毒素,对净化空气有点作用。

2、天然洗眼水:由于空气污浊,眼睛很容易感到不适。此外,儿童游泳的时候眼部容易感染细菌。茶叶的单宁酸有杀菌,收敛作用,能舒缓眼部不适。将棉花球浸透于冻茶内(以绿茶效果最好),然后贴到眼上,最好能眨眨眼,让茶沾到眼睛,发挥洗眼作用。此方法亦适用于起床后,眼白污浊、充血及长时间于灯光下工作,眼睛感酸涩的人。这种方法只适合采用没有发霉的茶叶,毕竟眼睛是脆弱的部位,应该注意保洁和避免感染。

3、特效护发素:茶叶中的单宁酸有柔软及修护功效,可用来作护发素,对付受损及难以梳理的头发。

(1)头发先以洗头水洗净。

(2)然后将头发浸入绿茶中,水温不能太热。

(3)15分钟后,再用温水冲走绿茶。

4、神奇洗手“茶”:处理鱼肉或吃虾蟹等海鲜后,手上会留有油渍及腥味,就算用香皂洗亦难以去除,其实只要用乌龙茶洗手即可,方便快捷。

5、天然肥料:茶叶有丰富的维生素,所以将泡过的茶叶置于万年青、富贵竹的根部,能令叶子更青绿鲜艳。
参考资料:http://www.ch162.cn/thread-938-1-1.html
__黎小安丶
2017-02-21 · TA获得超过1.4万个赞
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发霉就产生毒素,忍痛扔掉
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小太阳快乐生活
2020-10-07 · TA获得超过105个赞
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普洱茶长霉了怎么办呢?

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