Question

我有上火症状，用花胶炖什么才适合

Answer 1

感冒上火是不宜食用花胶的，因为花胶粉是补血的，感冒的时候喝会让火气变得更大。
鱼胶性平，本身是不会上火的。
鱼胶的功效是非常多的，可以补血美颜、补肾益气、调理肠胃等等，对男女老少都是有非常好的滋补作用，是补而不燥的佳品。吃花胶是不会上火的，但是如果本身上火的话，建议最好先暂时停吃花胶，喝点凉茶调理一下之后再吃。

顺便给大家科普一下不宜食用花胶的人群吧~
肺炎跟肺功能不好、高血脂和高血压、感冒上火、女性来月事、1-8岁小朋友及胃呆痰多、舌苔厚腻者、食欲不振痰湿盛者不宜吃花胶。
女性经期也不宜食用，经期后即可，此时的营养是最好的。孕妇坐月子排淤血中也不要食用，排完后再食用对宝宝还有孕妇是非常好的。
1、肺炎跟肺功能不好的人不宜吃鱼胶。
2、感冒和上火的时候不宜吃鱼胶。
3、女性来月事的时候不宜吃鱼胶。
4、1―8岁小朋友不要吃花胶，尤其是女孩子，花胶胶原蛋白充足，容易造成女孩子早熟。
5、胃呆痰多、舌苔厚腻者、食欲不振和痰湿盛者不宜吃花胶。
6、对蛋白质过敏者不宜吃鱼胶。