烤肉的做法,家常烤肉怎么做好吃,家常烤肉的家常做法

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陌上_卿名酒酒
2017-11-10 · TA获得超过2.9万个赞
知道大有可为答主
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  • 主料

  • 猪五花肉

    500克

  • 辅料

  • 烤肉酱

    适量

  • 香叶

    适量

  • 生姜

    适量

  • 料酒

    适量

  • 生抽

    适量



  • 步骤

  • 1.五花肉切大段,下锅焯水后切薄片。

  • 2.把切好的肉片码放在小盆里,倒入料酒。

  • 3.倒入两勺生抽,拌匀。

  • 4.放入生姜片、香叶腌渍24小时。

  • 5.把腌渍好的肉片码放在铺有锡纸的烤盘上,抹上烤肉酱。

  • 6.把盛有肉片的烤盘放入烤箱,温度定在:180度,时间定在15分钟,模式是上下层同时烤制。

  • 7.15分钟后,取出烤盘把肉片翻过来,把肉片的另一面也抹上烤肉酱,然后再烤制5分钟即可。




  • 小贴士

  • 五花肉切成薄片,烤箱的温度就定在:180度,时间定在15分钟,模式是上下层同时烤制。

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本回答由香火肥肠餐饮加盟提供
q喜气洋洋p

2022-04-20 · 还签啥名呀
q喜气洋洋p
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家庭烤肉

用料

豆瓣酱、番茄酱、韩国辣酱、蚝油还有可乐和白糖

做法

诱人的烧烤酱

自制烧烤酱包括豆瓣酱、番茄酱、韩国辣酱、蚝油还有可乐和白糖,堂妈用了五勺蚝油、一大勺韩国辣酱、三勺番茄酱、两勺可乐、一勺豆瓣酱,最后稍加了一点白糖。堂妈建议根据自己的口味按比例调配!

烧烤的食材

金针菇培根卷

用烧烤酱腌制的鸡翅

自己种的线椒

堂妈自己种的生菜和商场买的鲜紫苏叶包烤肉吃

滋啦滋啦~~~~~

很棒吧?

烤五花肉

五花肉烤好了

生菜叶包上五花肉和烧烤酱,加几粒辣椒和大蒜,包起来啊呜一口~~~~~太好吃了!
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匿名用户
2020-06-22
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匿名用户
2020-06-16
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匿名用户
2020-04-29
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