坚持吃葡萄干有什么好处？
坚持吃葡萄干有什么好处？
作为女性的我，爱美却不喜欢多用化妆品。因为据说，长期使用化妆品的人，面部肌肉容易松弛，副作用极大。在不化妆的情况下，经常化妆的人要比不化妆的人看起来老许多。所以，我更加注重食补，我会经常留意吃什么东西可以美容养颜，还没有副作用。
葡萄干，就是我发现的可以美容养颜的食品之一。先来说说，作为零食的葡萄干凭什么可以长期使用呢？很简单，葡萄干是由成熟的葡萄果实经过凉晒而来的，而在这个过程中，是不需要添加防腐剂的。由于被干燥过的葡萄干水分流失了很多，果糖的含量占比相对增加，所以不需要添加防腐剂，也可以存放好长的时间。最适合制作葡萄干的地方莫过于新疆吐鲁番。那里气候炎热，能在很短的时间内对葡萄干完成晾晒。这里的葡萄干质量更高，味道更好。所以，如此美味又营养丰富的葡萄干可以长期食用。
不同颜色的葡萄，会晒出不同颜色的葡萄干，其口味和作用也稍有差异。产品大概分为：树上黄、黑加仑、香妃红、金皇后、特级绿等等，其中以树上黄最为普通，是大家选择最多的一种，它的价格适中，营养最全面，也是长期食用最好的选择之一。有一种红色的价格最便宜，我不推荐的原因，是因为口感和营养方面都差了一些。黑加仑和其他的品种价格相对偏高，是因为产品相对来说较少，物以稀为贵吗！
下面重点说说葡萄干的作用，因为我并不是专业的营养专家，所以参考了一些文献，整理下来，葡萄干的作用如下：
1，葡萄干中含有大量的铁和钙，可以补气血，改善贫血状况，适合妇女和体弱贫血者长期服用。
2，葡萄干中含有大量的葡萄糖，对心肌有营养作用，有利于冠心病患者的康复。
3， 葡萄干中还有很多的矿物质和维生素以及氨基酸。对神经衰弱的人有较好的作用，还可以缓解疲劳。
4，之所以说可以美容颜颜，就在于这一点：葡萄干可以帮助肠胃消化，改善便秘状况；葡萄干中含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在直肠中停留的时间，从而达到延缓衰老的目的。葡萄干中的白藜芦醇，能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长，阻止白细胞的分裂。另外，它还是很多妇女病的食疗佳品！
5，提高人体的代谢机能。
6，消除多余的脂肪，使血流畅通，会让平时血压偏高的人们，有望回到正常血压的标准。
不过葡萄干也有禁忌人群，那就是患有糖尿病的人不能吃，肥胖的人不能多吃。
吃葡萄干的方法有很多：可以直接食用；也可以把它煮在粥里面；或者做面包的时候，把它作为面包的果料，会让面包的口感更好。
当然，任何一种好的食品都不可以过量食用，所以大家一定要根据自身情况做一个判断，看看自己是否适合。普通的人群长期适量的食用葡萄干是没有问题的。但是一些老年人，可能或多或少的有一些慢性疾病，这时候，最好多询问医生，看看哪些食品才是最适合自己的。
本文中葡萄干的作用参考了一些文献，如有不妥之处，请及时联系作者，进行修改。
葡萄干的营养如何？
葡萄干是葡萄经晾晒或人工干燥制得的。葡萄中的大部分营养在葡萄干中得以浓缩保留，例如糖、蛋白质、脂肪、纤维素、多种矿物质、一些不耐热的维生素、抗氧化物质等。所以，葡萄干中多种营养素的含量都比较高。不过，像水溶性的维生素C含量就比较低了，为5毫克/100克，远远比不上新鲜的葡萄。
预防心脏病？恐怕比较难
传言每天吃一把葡萄干能预防心脏病，这主要是跟葡萄中含有的一些抗氧化物质有关，例如著名的——白藜芦醇。
的确，在一些研究中，发现白藜芦醇有一定的保护心血管健康、抗癌、抗糖尿病等作用。不过，迄今尚无足够充分的证据证明白藜芦醇具有防治某种疾病的功效，白藜芦醇的生物学作用尚需人体随机对照试验来确认。
根据世界卫生组织推荐的证据评级标准，目前白藜芦醇生物学作用的证据等级：心血管保护作用为中；抗炎活性为低；抗癌活性为低；抗糖尿病作用为低。
即便如此，在日常生活中，通过吃葡萄干摄入的白藜芦醇含量实在有限，因此很难达到功效发挥的程度。
另外，需要注意的是，葡萄干的含糖量高达81.8%，如果为了达到预防心脏病的效果而大量吃葡萄干，小心发胖，结果适得其反。
补血？效率低了点
葡萄干补血的说法流传非常广，但其实，比起红肉、动物肝脏和动物血，葡萄干补血效率并不高。具体来说，每100克葡萄干中含有9.1毫克铁，是新鲜葡萄的20多倍。不过，与大部分动物肝脏、动物血相比，还是有些差距，例如猪肝中铁含量为22.6毫克/100克，鸭血中铁含量为30.5毫克/100克。
另外，还要考虑葡萄干中的铁在人体的吸收率和利用率问题。食物来源的铁有血红素铁（主要存在于动物性食物中）和非血红素铁（主要在植物性食物中）两种。非血红素铁的吸收率不如血红素铁，且受食物中其它成分（如草酸）的影响。葡萄干中的铁就属于非血红素铁，这种铁不大好吸收。所以，如果仅仅依靠吃葡萄干来补血，效果并不理想。
作者：刘萍萍，营养师&科普作者
坚持食用葡萄干可防止冠心病、心脏病、肿瘤等疾病的发生，还有护肝、补血降低胆固醇、缓解神经衰弱等症状。
不言而喻，坚持吃葡萄干对身体有益，可以补铁、补钙有益人体吸收必须的能量，提高免疫力。
葡萄干适宜儿童孕妇和轻度贫血的人群食用，并伴有神经衰弱体质的、过度疲劳神情疲惫、肺虚易咳嗽、有风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛、癌症等症状的人群则需要坚持食用，情况严重者需要进行药物治疗；日常加上葡萄干辅助。
女性日常必备食物易储存，易携带。
由于女性每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，手脚冰凉等情况，因此长期食用葡萄干可以气血改善，这种缺铁性贫血症状提高人体免疫力。大家不妨从现在起，每天食用一把葡萄干，连续食用七天你会看到它给你带来的明显效果，当然这个是因人而异。
如果有糖尿病、胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等情况，建议最好不要食用。因为葡萄含糖量高，并且其他含钾量高的食物与葡萄干不宜同时食用。食物与药物一样，皆有相生相克的现象。
我们大家都知道常食用葡萄就可以防止冠心病，美容养颜。因此葡萄干是葡萄的加工食品自然也是可以做到的。因为它蕴含有不少能降胆固醇的成分，可预防血栓形成，从而防止心血管疾病。用葡萄酿成的酒更是对抗心脏病的重要“武器”。最重要的是近几年，因癌症夺走了众多人们的宝贵生命，足以见得我们无法与之抗衡。但葡萄干就有它的奇效之处。葡萄干其中含有白黎卢醇，可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长，因此我们日常食用葡萄干还可以预防或者减少癌症的病变发生率。
葡萄干就是日常最佳食品一样，人人需要它。今天你吃葡萄干了吗？反正我是吃了～
每天吃点葡萄干，坚持一个月，对身体有什么好处？学会告诉家里人
