补钙是吃虾皮好还是吃大虾好
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在生活中普遍认为喝牛奶补钙效果好,其中牛奶被人体吸收的钙量很低,补钙还不如吃虾呢,要知道大虾又比不上虾皮。
因为虾皮中的钙含量极为丰富,是缺钙人群补钙的极佳途径,而且补充钙元素还有助于降低血液中的胆固醇,改善女性经期综合征,虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能絮乱等症,尤其是孕妇,老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症,老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲,增强体质有很好的作用,虾青素也是虾皮中的一种重要营养物质,它有极强的抗氧化作用。
因为虾皮中的钙含量极为丰富,是缺钙人群补钙的极佳途径,而且补充钙元素还有助于降低血液中的胆固醇,改善女性经期综合征,虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能絮乱等症,尤其是孕妇,老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症,老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲,增强体质有很好的作用,虾青素也是虾皮中的一种重要营养物质,它有极强的抗氧化作用。
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虾皮是能补钙,但补钙的效果并不明显,所以想要通过吃虾皮来达到补钙的效果是很轻微的。因为凡是做过饭的人就知道,虾皮很轻,很干,一包虾皮,能吃好长时间呢。炒菜的时候,每次最多只能放一两把而已,换算成重量,也就是5~10克。如果做汤,加1 ~2克就够了。加虾皮的菜,也不太可能天天吃顿顿吃。所以说,虽然100克虾皮中的含钙量多,但吃的量不多,得到的钙也就不算太多了。 虾皮中的确钙很多,但是吸收率并不理想。钙要想吸收,首先要溶解出来。可是虾壳是人的牙齿没法彻底嚼碎的,在胃里面被胃酸作用之后,能溶解出来的也是一小部分。大部分钙会随着不消化的残渣一起排出体外。 虽然虾皮的一大特点是矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,虾皮具有味道鲜美、营养丰富的特点,含微量元素硒,能预防癌症。所以说虾皮虽有补钙的作用,除非是大量地吃虾皮,不然是很难达到补钙的效果的,想要真正补充钙元素,喝牛奶吃钙片会更加靠谱哦。
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如果是补钙的话肯定是虾皮含量高,虽然大虾也含钙,但远远没有虾皮的含钙量高,如果是补钙的话肯定是虾皮含量高,虽然大虾也含钙,但远远没有虾皮的含钙量高,大虾是蛋白质含量高,而虾皮是所有食物中含钙量比较高的食物了,所以补钙还是吃虾皮好。,而虾皮是所有食物中含钙量比较高的食物了,所以补钙还是吃虾皮好。
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如果单纯的为了补钙,肯定是虾皮好,虾皮连皮带肉带骨一起吃,而且大虾的话,可能去掉头和壳,可也没有多少肉的含量,蛋白质和钙就没有太高!
但是为了满足未敢和嘴感,肯定是吃大虾比较好毕竟口感和味蕾也是人需要的一部分嘛!
但是为了满足未敢和嘴感,肯定是吃大虾比较好毕竟口感和味蕾也是人需要的一部分嘛!
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