花样面食茶壶馒头的做法步骤图,怎么做好吃

 我来答
墨乂西门无雪
2018-06-01 · TA获得超过2937个赞
知道大有可为答主
回答量:2744
采纳率:23%
帮助的人:929万
展开全部

用料  

面粉    400克    

酵母    4克    

水    200克    

熟黑芝麻碎    适量    

花样面食茶壶馒头的做法  

  • 将所有食材混合均匀,揉成光滑的面团,发酵成1.5倍大,把发面团分成60克的剂子,揉成光滑端正的馒头形状。

  • 把另外一部分面团擀成面片,裱花嘴或其它大小合适的工具取一个小圆面片做茶壶的盖子,馒头中间压个窝,如图所示。

  • 把盖子沾点水放在窝上面,用0.5克面团搓成圆球,沾水放在盖子上,如图所示。

  • 把剩余面团搓成长条,切成相等长度的茶壶把,我的小茶壶把每个是1.5克

  • 用1克面团搓成水滴状,捏成茶壶嘴,如图所示。

  • 把茶壶的把和嘴都安好醒发20分钟,开火冒大气后蒸16分钟。关火。5分钟后打开锅盖,茶壶馒头就做好了

推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式