Question

自制薯条怎么做 site

Answer 1

用料

土豆3个
玉米油适量
番茄酱适量
盐适量
玉米淀粉适量
步骤 1
点击查看大图
新鲜土豆洗净去皮，切片，放入清水洗净滤掉土豆粉备用。

步骤 2
点击查看大图
土豆片放入蒸锅蒸熟，压成土豆泥。

步骤 3
点击查看大图
土豆泥加入玉米淀粉揉成团。我没有称量土豆泥和玉米淀粉的比例，能揉成团不稀就好！

步骤 4
点击查看大图
揉好的面团醒一会，擀成片切成条。

步骤 5
点击查看大图
切成条，油锅烧热，放入薯条炸一会，表面金黄就可以捞起了。

步骤 6
点击查看大图
装盘，撒盐，配番茄酱。

步骤 7
点击查看大图
味道棒棒哒！

Answer 2

自制薯条