Question

过期牛奶能喝 过期牛奶热开了能喝吗

Answer 1

一般来说，过期的牛奶是不可以喝的，即使是煮沸之后也是不可以喝的。因此，在喝牛奶之前首先要看好保质期，对于过期的牛奶最好扔掉。
2、虽然过期牛奶和没有过期的牛奶在口感上是没有区别的，但是经过再次加热也不可能会将细菌或者是毒素完全除掉，所以过期的牛奶最好就不要喝了，避免出现不良的反应。

3、正常的牛奶都是乳白色的液体，而过期变质的牛奶会出现发黄、发黑的情况，还有可能凝结成为豆腐花块状或者糊状。从嗅觉进行判断，正常的牛奶带着清新的乳香味而过期变质的牛奶会出现发酸、发臭等异味。如果遇见上面的情况，不管这些牛奶是否过了保质期，都不要再喝。
4、因为过期牛奶中含有大量的细菌和毒素，不小心喝了过期牛奶的人会出现拉肚子、呕吐、腹痛、脸色苍白、头晕等食物中毒症状，从而引发急性胃肠炎。

Answer 2

牛奶过期了，其中的微生物必然很多，加热煮沸，可以杀死某一些微生物，但是另外一些比较耐高温，再者，微生物产生的毒素在高温中是出不去的，而且牛奶加热次数多了，奶中的乳糖开始焦化，并逐渐分解为乳酸和少量的甲酸，维生素也被破坏，甚至使色、香、味都明显下降。
所以，喝变质的牛奶，不但不会增加营养，反而会引起疾病。

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Answer 3

最好不要喝 过期的东西都不要喝了