为什么要用硫磺熏蒸馒头?

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丿灬黯淡丶
高粉答主

2018-03-02 · 关注我不会让你失望
知道大有可为答主
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用硫磺熏蒸馒头颜色要比普通的馒头白很多,吃下去对人体的危害也非常大。
原因:
硫与氧发生反应,会产生二氧化硫,遇水会生成亚硫酸。亚硫酸不但对胃肠有刺激作用,而且会破坏维生素B1,影响人体对钙的吸收,工业用硫磺中还含有砷,人吃了,会发生砷中毒,危害更大。
指导建议:用硫磺熏蒸的馒头不宜食用。
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