Question

西点烘焙要学什么？

Answer 1

西点的种类有很多，有蛋糕、韩式裱花、面包烘焙、甜点等等，看你是学某一类，还是想把西点系统的全部学会，时间都是不一样的。学习肯定是要自己实操的，实践中掌握知识。

Answer 2

首先要学习理论知识，学习流程，实践要大于理论。

Answer 3

如果零基础想学习西点最好选择正规的学校，对比综合考虑一下，包括学费跟课程及教学质量。现在很多开私人烘焙坊的，所以这方面前途还是很不错的。

Answer 4

学西点要怎么考察
1、教学环境、专业设备是否齐全
2、课程内容是如何安排的，具体学习的种类是什么，时长，材料，以及教学的老师的能力如何。
3、学校的教育资质，环境，设备，提供的各项保障。
4、毕业学生的就业情况，是否推荐就业，学不会是否有补偿等等。

Answer 5

学的东西多呢，常见的蛋糕面包甜品慕斯，翻糖。