凉皮在家怎么做
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和面,用水洗,直到洗成面筋,揉成面团上锅蒸,面糊上锅蒸5分钟,过凉水取出即可。
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自制凉皮怎么做?准备中筋面粉,橙粉,加入半碗水,搅拌酸奶糊,加入盐凉皮更有弹性,蒸2分40秒,然后出炉。
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面粉土豆粉和盐搅拌 放入碗中静止 十分钟后放入锅中蒸煮即可
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自己在家也可以做凉皮做法很简单一定要有耐心
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不洗面的凉皮,口感非常筋道爽滑,简单易学,快来学习!
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