如何在入秋时节给宝宝补钙?

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2018-01-14 · 专注于天然食疗养生保健知识!
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秋季给宝宝补钙吃什么好?豆腐是不错的选择,对于宝宝来说,钙质是身体发育所需的极重要的物质,孩子每天需要800-1000毫克的钙质。吃豆腐可以很好的为宝宝补充钙质,因为豆腐里面含有丰富的蛋白质和钙质,是8月入秋给宝宝补钙的首选食物之一。

8月入秋如何用豆腐给宝宝补钙

给宝宝补钙吃豆腐是很不错的选择,因为150克豆腐含钙500毫克,高于同等份量的牛奶的钙含量。除此之外,豆腐还含有8种人体必需的氨基酸,含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等。因此,常吃豆腐可以保护肝脏、促进机体代谢、增加免疫力,并且还有解毒作用。但营养专家认为,豆腐不宜“单吃”,与某些食物恰当地搭配烹调,它的营养效用会更好。

8月吃豆腐对孩子是很好的,豆腐含有丰富的蛋白质和钙质。豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

8月入秋如何用豆腐给宝宝补钙——鸡刨豆腐

食材:豆腐1块、鸡蛋2个、食盐2克、小葱1把、胡椒粉1克、植物油适量

做法:豆腐控干净水,放在大碗中,用勺碾碎,不要太碎,蚕豆大小即可。小葱切成葱花,鸡蛋打散成蛋液。起锅热油,先将一半小葱花下锅,炒出香味儿。然后倒入豆腐碎,快速翻炒约30秒。将打散的蛋液倒入,继续翻炒,蛋夜凝结呈现小粒状。将剩下的一半小葱花放进去一起炒, 加一点点盐、一点点白胡椒粉炒匀出锅。

8月入秋如何用豆腐给宝宝补钙——豆腐海藻鲜虾汤

食材:豆腐1块、虾10只、海藻1小撮、食盐适量、水适量、植物油适量

做法:海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开。豆腐切块。鲜虾洗净,剪去须,先将鲜虾过油锅炒至变色。另起汤锅,加入适量的水,烧滚后,加入炒过的鲜虾。之后依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分钟,加入盐调味即可。

豆腐不但能给宝宝补充足够的钙质,还尤其适合更年期女性食用,女性到了更年期因为雌激素分泌不足,会出现很多的更年期病症,吃豆腐可以为女性补充大量的雌激素。豆腐还对老年人的便秘有很好的缓解作用,人上了年纪,消化系统就开始减弱,而豆腐非常软绵,吃起来也好消化,可以帮助老人缓解便秘。

育婴师徐芳老师
2018-04-12 · 超过19用户采纳过TA的回答
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给孩子补钙这个问题很多妈妈也都关心,不过首先需要看孩子在这段时间缺不缺。

孩子在0-6个月,如果奶量能够达到600-800ml左右一天的奶量,一般是不缺的。只是维生素D每天需要补充400IU,一般需要吃到2岁半。

在6-12个月,如果奶量还能够达到600-800ml左右,加上一些含钙丰富的辅食,一般也是不缺的。

1岁-3岁,一般需要500ml的奶量,再加食物。

6个月以上开始,一般这段时间是长牙期间,所以,一般含钙丰富的食物是需要补充的。以下几种进行推荐。

1、奶量保证

奶是最好的钙的来源,所以奶量一定要进行保证。母乳或者配方奶粉是第一选择。

如果奶量不保证,那么有可能会缺,就要注意一些缺钙症状的观察了,一旦有缺,确实有必要在医生指导下补充钙剂。

2、豆制品

可以选择嫩豆腐、豆腐干等,这些都是含钙丰富的,豆浆容易胀气,所以一般建议一周岁以上才可以喝,不过,如果宝宝消化不好的,不建议,容易胀气。

3、虾皮、紫菜等

小虾皮含钙丰富,可以放进粥里,也可以放进蛋羹里面等等,紫菜泡汤或者其他都可以。

这些相对还是不错的,还有鸡蛋等。不过有一点指出,我们平时说的骨头汤,其实不补钙,钙有,只不过不好吸收,而且油很多,所以补钙来说并不适合。

我是育婴讲师徐芳老师,同名公众号,期待你的关注!觉得说得有道理,欢迎点赞哦!

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