Question

学烘焙当学徒出来后，一般需要多久才能出师那些当学徒是怎么经历而来的。

我目前就在面包店当学徒一天只做一些简单的称原材料和搓面团洗盆打扫卫生等，这些是曾经的烘焙师做过的吗？

Answer 1

我也刚去当学徒，打杂两个月了，教的都是皮毛，没有核心技术，蛋糕也没接触到。

Answer 2

去当学徒的话，一般都是一到两年起步的。
几个月到两年不等，学西点的学费的话各家学校都不一样，不过一些市面上大的连锁品牌正规学校，价档轮格都差不多的，现在学一门技术，也是真正有用。为自己投资一点买个未来不迷茫，靠自己养活自己，值了
学西点去学校和店里当学百徒是各有利弊的：一、去当学徒
优势：去当学徒可以早一点接触社会，了解各种推广手段，了解市场上比较流行的单品口味，以后想自己做有充足的准备。
劣势：当学徒，学习时间长，学习慢。没有人度教，只能靠自己慢慢学习钻研，另外可能长时间接触不到核心技术，一直都会在打杂。
二、培训学校
优势：可以学到很扎问实的理论知识，打好基础，有职业老师进行讲解，还可以和同学相互讨论，甚至成为以后的合作伙伴。而且具体操答作上能够更快的上手，也不用担心老师不教你冲高。
劣势：学校里面主要学习版经典产品，对当前热门的产品可能有时间差，对于市场推广后期需要自己琢磨，而且学习需要学费。
事实上学校现在是定期更新网红产权品课程的，而且会有相关店铺营销课程，学完是完全可以达到自主行判信开店水准的，这时候选择一家好的学校显得尤为重要。

Answer 3

可以多找几家学校 看看学校的师资（有没有外教） 设备 学校的品牌实力等
烘焙建议学长期的，学习烘焙内容就要粗吵多操作厅迅，高档的操作资料才能够学会
学费一般是跟学期扮凳此算的 报的学期不同学费不同
学期最长的有一年半的 短期最少也要三个月

Answer 4

目前我也想去当学徒 但又不知好不好 很忐忑

Answer 5

建议你去培训机构学习，可以快速出师，少走弯路。也能快速入行。