Question

冬天水壶里的水烧开后，在离壶嘴一定距离才能看见“白气”，而为什么紧靠壶嘴的地方却看不见“白气”？

Answer 1

因为水蒸气需要一个冷却的过程，白气是很细微的小水滴，而靠近壶嘴的地方水蒸气仍然没有完全释放出它的液化潜热，故而仍然是气体，看不到。较远的地方已经冷却成小液滴，所以能看到，白气简称水汽或蒸汽，是水(H₂O)的气体形式。

当水达到沸点时，水就变成水蒸气。在海平面一标准大气压下，水的沸点为99.974°C或212°F或373.15K。当水在沸点以下时，水也可以缓慢地蒸发成水蒸气。而在极低压环境下(小于0.006大气压)，冰会直接升华变水蒸气。水蒸气可能会造成温室效应，是一种温室气体。

此外，水蒸气不是能源，也不是二次能源，更不是再生能源，水蒸气只是水以气态方式存在的一种表现。

气态水是大气很小但重要的组成部分。大约有99.99%是在对流层中。冷凝水蒸气到液体或冰的阶段主要由云，雨，雪，和其他沉淀物完成，而所有这些也是最重要的天气要素。

雾和云的形成，通过缩合周围云凝结核。若是在缺乏核的状态，凝结只能发生在更低的温度上。在持续凝结或沉积后，云滴或雪花形成，并促成它们达到了临界质量。

平流层的水蒸气平均停留时间是10天左右。水的补充、降水、蒸发，是海洋，湖泊，河流[1] 和植物蒸腾及其他生物和地质过程作用的结果

。

测量水蒸气浓度表示为特定的湿度或相对湿度。如果降水立即凝结，那么在整个地球表面，年全球平均水蒸气只会带来约25毫米的降水。然而，年平均降水量约1米，这表明在水在空气中快速周转。

虽然火山排放的气体差距很大，但是，水蒸气始终是最常见的火山气体，通常火山喷发有超过60%的排放量为水蒸气。空气中的水蒸气遇到冷的雪糕液化，从而形成我们看见的白气，这些白气是由细密的漂浮在空中的小水珠形成的。这跟天冷时我们嘴中呼出的白气是一回事。

Answer 2

因为紧靠壶嘴的地方水气大，不容易形成白气

Answer 3

壶嘴的地方温度高成透明色。离壶有一点距离的时候温度偏低也呈白色。

Answer 4

离壶嘴近温度高，离壶嘴远，温度低就有了白气

Answer 5

这是水蒸气的液化过程，白气是小水珠