Question

胆结石和胆囊炎不能吃什么？

Answer 1

应禁食脂肪和刺激性食物，短期可食用含高碳水化合物的流质饮食。
不能吃鸡蛋，此外可以吃去脂牛奶、豆腐、豆浆、鱼、鸡、少量瘦肉等。另外，为了防止胆绞痛反复发作，平时还应该多吃含维生素A的食物，因为这将有利于胆管上皮生长和胆道功能恢复。要限制脂肪食物，多吃低胆固醇食物，限制摄入动物内脏、肥肉、脑、骨髓、鱼卵以及乌贼等食品。

Answer 2

注意保重身体。胆囊结石患者应注意低脂饮食，减少油腻性和辛辣刺激性食物的摄入。此外，胆囊结石患者如果一次性进食过多油腻性食物，有可能造成胆囊的剧烈收缩，导致胆囊结石卡在胆囊颈部，造成急性胆囊炎的发作。有胆囊结石且合并有其他症状的患者，建议及早进行手术将胆囊切除。

Answer 3

胆结石和胆囊炎都怕油腻的食物，如果患有这一类疾病，要尽量避免吃油腻的食物，饮食要清淡，多吃水果和蔬菜，按时一日三餐，注意劳逸结合。

Answer 4

不能吃油腻和辛辣刺激的食物！例如，肥肉，猪油，鸡蛋，油炸食物，内脏。

Answer 5

胆结石患者及家属往往会到处搜集饮食健康方面的常识，以防止胆结石患者的病情加重 或起到缓解病情的作用，这里需要告诉大家的是，有些在我们看来很营养的蔬菜和干果却并 不适合胆结石患者食用，希望能引起胆结石患者及家属的高度注意