Question

如何纠正孩子偏食？

Answer 1

据儿科专家调查，多数孩子有不同程度的偏食现象。随着年龄的增长，当孩子进入一定阶段后，大多数的孩子会把本来很讨厌的食物痛痛快快地吃下去，而不需要家长强行纠正。
所以，医学专家提醒人们：对孩子偏食的不良饮食习惯，家长应有科学的认识，只要是不严重地影响孩子们的生长发育的话，就不必强行纠正，否则，会加重孩子的心理负担，甚至产生对抗情绪。
对孩子的偏食，可以运用食物互补的道理来纠正因偏食所造成的某种营养素的摄入不足。如对不吃绿叶蔬菜的孩子，可以多吃些豆类、水果和猪肝等食物来弥补其不足，对于拒食动物性蛋白质的孩子，可以让孩子多吃些豆类等的植物性蛋白质以及根茎类、薯类和蔬菜等等。总之，对孩子的偏食不可强行纠正，只能诱导，让他们自行纠正。

Answer 2

如果孩子因偏食而造成某些营养成分的缺少，则会直接影响到人体的正常生长发育、又容易患各种疾病。如缺少维生素D就会得软骨病;钙不足就可能出现肌肉硬化、血管平滑肌收缩、调节血压的机制紊乱等症状。
老师、家长以身作则，不偏食、不挑食，要带着孩子吃，吃饭时总要对每种食物表现出很香、很满意的神色。同时，幼儿最喜欢得到别人的称赞，可以在挑食的孩子面前，大大称赞不挑食的孩子，从而使孩子因羡慕而积极地效仿。
亲身体验法
鼓励孩子做餐前服务，家长、老师可以利用他们好奇、好动的天性，让他们帮忙摆桌椅、端菜碟、分碗筷，甚至在做菜时让他们帮忙洗菜、拿佐料。在制作过程中，让孩子充分发挥其创造力，面对自己参与劳动所得的成果，孩子自然会大开胃口。
气氛营造法
理想激励法
孩子都有这样那样的理想，我们要因势利导。例如看到媒体上的足球运动员时，可以对孩子说你看，这些叔叔的身体多棒，因为他们经常吃胡萝卜、白菜、鱼和肉，你长大了不是想当一名足球运动员吗?你可要从现在起开始吃这些菜呀!期待奖励法
孩子都渴望得到奖励。当一些孩子不爱吃蛋黄时，我们就许愿给他们买某种玩具，或者带他们到公园去玩，鼓励孩子吃下去。孩子吃了后及时表扬，并且一定兑现诺言，绝不失信。
控制甜点与零食
许多孩子偏爱吃甜点、零食，等到了正餐时间又吃不下去。平时给孩子准备的饮食口味最好是清淡、不会给他们留下太深刻的味蕾记忆的比较适合，例如淡奶味，这样不容易造成味觉选择上的偏食、多食，保证他们正餐时更有胃口。
从营养学的角度来说，如果不是营养不足，最好不要过于干涉孩子的好恶。因为孩子对食物的喜好会随着年龄的增长而发生变化，有的孩子三岁前不喜欢喝牛奶，到了五岁爱喝了，所以纠正偏食焦急不得，需要慢慢地引导和调整宝宝的饮食结构。另外若因偏食导致的营养失衡，家长应注意适当给孩子选择营养品，保证身体的正常发育。